Korisni savjeti, odgovori na pitanja
Recepti

Vrlo ukusna svinjetina u pećnici


sjeckani svinjetina


Ovo jelo će biti pravi ukras svakog svečanog stola. A ako koristite male trikove, ne samo da će biti lijepa, već će se i jednostavno "rastopiti u ustima".






Popis recepata:



  1. Marinada za meso

  2. Svinjetina u foliji

  3. Pečena svinjetina

  4. Svinjetina s krumpirom u pećnici


Recept broj 1. Marinada za meso


Da bi se dobilo mesno meso i juiciness, obično se ulijeva u nju nekoliko sati, a po mogućnosti noću, s marinadom. Tada će svako jelo takve marinirane svinjetine biti mirisno i začinjeno.


Potrebni sastojci:



  • umak od soje - 100 g

  • paradajz paste - 1 tbsp. l.

  • češnjaka - 1 glavu

  • maslinovo ulje - 40 g

  • korijander, sušeni ili svježi bosiljak, kumin, crni papar

  • sol - okus.


Postupak pripreme:


Postupak pripreme:



  1. Češnjak i kora kroz češnjak;

  2. začini se u mljevenju;

  3. u zdjelu, kombinirajte sol, ulje, rajčicu, začine i češnjak.


Napunite cijelo meso ili dijelove, ovisno o tome što ćete kasnije koristiti.


pripremiti marinadu


Recept broj 2. Svinjetina u foliji



Takvo jelo postat će obvezno na svečanom stolu. Izgleda vrlo ukusno i svi će se gosti jako sviđati.


Potrebni sastojci:



  • meso - 1 kg

  • spremna marinada


Postupak pripreme:


Za pripremu takve svinjetine, obično uzima vrat ili šunku.



  1. marinada pripremljena na gore opisani način;

  2. meso je dobro isprano i sušeno, sipajte marinadu i ostavite 4-5 sati;

  3. tava je prekrivena debelom folijom, širimo svinjetinu i zatvorimo rubove folije sa svih strana;

  4. peći 40-50 minuta ovisno o veličini komada;

  5. dobivamo meso, otvorimo i pokušavamo, ako smo spremni, poslati ga u pećnicu bez folije još 10-15 minuta kako bi se stvorila hrskavica.


Poslužite svježim povrćem, biljem, svježim umakom.


komad svinjetine


Recept broj 3. Pečena svinjetina


Ovo je svojevrsna varijacija na temu svih već ugriženih kolača.


Potrebni sastojci:



  • svinjetina - 1 kg

  • šampinjoni - 300 g

  • luk - 200 g

  • tvrdi sir - 100 g

  • majoneza - 100 g

  • sol i papar - okus.


Postupak pripreme:



  1. meso izrezano u dijelove, obeshrabriti, sol i papar;

  2. oguljene gljive izrezane na kriške;

  3. sir trljan na veliku rešetku;

  4. Maslacemo posudu s uljem i raširimo sve kugle: sjeckani, gljive, luk, majonezu, lagano slanu i papriku, vrhom sira;

  5. šaljemo ga u zagrijanu pećnicu 30-40 minuta.


Mi ukrašavamo svako posluživanje sa zelenilom.


svinjetina s sirom


Recept broj 4. Svinjetina s krumpirom u pećnici


Pripremajući takav obrok, prepustit ćete sebi i svojoj obitelji fino i srdačno jelo.


Potrebni sastojci:



  • svinjetina - 1 kg

  • mrkve - 2 komada

  • luk - 300 g

  • tijesto od rajčice - 50 g

  • krumpir - 0,5 kg

  • sol i papar - okus.


Postupak pripreme:



  1. meso izrezano na male komadiće i lagano tuku, sol i papar;

  2. krumpir od srednje veličine se čisti, izrezati na tanke krugove, sol;

  3. luk i mrkve pročišćavanje također shinkuem kriške i pržiti na tavi do zlatno smeđu, zatim dodati paste rajčice, pa čak i kuhati 5 minuta;

  4. na limu za pečenje sve isprepliće: meso, polovicu povrća, na vrhu krumpira i drugog povrća

  5. ispeći 3-40 minuta dok ne kuhate.


Odozgo možete ukrasiti zelenom lukom, peršinom. Poslužite s kiselim vrhnjem ili svježim povrćem.


Nadamo se da će vam jedan od ovih recepata biti privlačan i zasigurno ćete kuhati u vašoj kuhinji. Bon apetit.


krumpir s svinjetinom

Pročitajte više:
komentari 0