Meso s ananasom, pečeno u pećnici, recept s fotografijom
Meso kuhano u pećnici je uvijekukusna. Pored toga, pečeno meso više je dijetno nego prženo, i ispada da je prilično nježno. Ako dodate ananasa u meso, to će se pokazati čak i juicier i aromatični, s ugodnim slatko i kiselo okus. Čini se da su meso i ananas čudna kombinacija. Podijelit ćemo s vama neke jednostavne recepte za kuhanje mesa s ananazom u pećnici i vidjet ćete da duo od mesa i ananasa ima jedinstveni ukus.
Potrebni sastojci:
Svinjetina ili govedina - 0,5 kg
Ananas konzerviran - 1 mogu
Sir - 200 g
Sol, papar
Zelene, svježe povrće
Postupak pripreme:
Stavili smo komad mesa na ploču za rezanje, duž cijele duljine izvodimo poprečne duboke rezove.
Izlijte meso dobro, pospite paprom. Možete uzeti i druge začine za svoj ukus.
Izrežite prsten ananasa u nekoliko manjih komada.
Rezati sir u male kriške.
Između dvije kriške sira stavite komad ananasa, rezultirajući "sendvič" je umetnut u proreze u mesu.
Temeljito zamotajte meso u foliju. Vrlo je važno da se meso čvrsto omot, tako da sok ne propušta, a meso nije suho i kruto.
Stavite meso na lim za pečenje i stavite u pećnicu 30-40 minuta.
Izvadimo meso iz pećnice, razvijamo foliju, položimo meso na tanjur.
Možete ukrasiti zelenim i klinovima svježih rajčica ili paprike.
Još jedan recept za meso s ananazom, ali ne već konzerviran, ali svjež. Uostalom, svježi sok je puno bolji nego konzervirano će natapati meso i učiniti je tako mekano da će se otopiti u ustima.
Potrebni sastojci:
Govedina, svinjetina - 1kg
Ananas svježe - 1 kom.
Sir - 200 g
Luk - 2-3 kom.
Češnjak - 3 4 češnja
Sol, papar, ostali začini
Postupak pripreme:
Pripremamo marinadu: za to morate miješati češnjak, sol i papar.
Dodajte fino ananas u smjesu.
Nasjeckali smo meso u kriške, tukli i vodimo našu marinadu.
Stavili smo meso u hladnjak.
Izvadimo meso iz hladnjaka, izvadimo marinadu, stavimo je na tavu.
Pržite meso dok ne postanu zlatno smeđe.
Stavite meso na pladanj za pečenje.
Na vrhu, stavite kockice ananasa, luk i pospite sirom.
Za ukras i dodatni ukus možete ukrasiti maslinama ili sjeckanim zelenilom, poput bosiljka ili korijena.
Meso je minced za 25-30 minuta na temperaturi od 160 stupnjeva.
I konačno - izvrstan francuski recept. Gledajući fotografiju mesa s ananasima, već slinavši. Takvo se meso vrlo brzo priprema, ne mora biti pre-marinirano. Stoga, ako vam je iznenada došao gost, za samo pola sata ćete ih iznenaditi ukusnom jelom. Glavna stvar je imati vremena za trčanje nakon pineapples.
Potrebni sastojci:
Svinjetina - 0,5 kg
Sir - 200 g
majoneza
Ananas konzerviran ili svježi
Postupak pripreme:
Izrežemo svinjetinu na komade debljine 1,5 cm i pobijedimo.
Proširimo svinjsku sjeckalicu na posudu za pečenje, sol i podmazimo majonezom.
Širite komadiće ananasa na meso.
Mi smo trljajte sir na veliku rešetku i posipajte ga na vrh.
Meso se kuha 20 minuta pri temperaturi od 180 stupnjeva.
Gotovo meso raširilo se na pločicama, ukrašeno lisnatim listovima i kriške rajčice.
