Kako kuhati umak od vrhnja

Recepti za umak od kiselo vrhnja

Kako napraviti umak od vrhnja za ribu. Slanu ribu savršeno se kombinira s kiselim vrhnjem i umakom od gljiva. Ova kombinacija često se nalazi u klasičnoj europskoj kuhinji.

sastojci:

• 
  šampinjoni - 100 g


• 
  luk - 1 kom


• 
  kiselo vrhnje - 100 g


• 
  brašno - 1 tbsp. l.


• 
  voda - 100 g


• 
  biljno ulje


• 
  sol


• 
  papar

Postupak pripreme:

• 
  gljive za čišćenje, ispiranje, rezanje;


• 
  luk i gljive dodati sol i pržiti u ulju na niske topline;


• 
  ulijte brašno u istu tavu, gurajući već pasivirane proizvode. Pomiješajte ga uljem - to će vas spasiti od grudica. Kad postane žuta, dodajte kiselo vrhnje;


• 
  miješati sve, sipati kuhanu vodu, neprestano miješati na pirjati dvije minute;


• 
  pospite ljekovitim biljem.

Umak od vrhnja za meso

Ovo je najjednostavniji i najjednostavniji recept samomože biti. Svatko ga može pripremiti, ali to ne čini manje ukusnim. Zapamtite to u prirodi, jer kebabovi, začinjeni takvim odijevanjem, izgledaju sto puta ukusniji.

sastojci:

• 
  kiselo vrhnje - 100 g


• 
  češnjak - 3 češnja


• 
  majoneza - 2.st. l.


• 
  zelenilo


• 
  papar

Postupak pripreme:

Češnjak se iscijedi na češnjak, nasjecka zelje, svi proizvodi se miješaju. Meso, a posebno kebab, za takvo začin - samo ukusna.

Umak od vrganja za piletinu

U posljednje vrijeme, mnogi ljudi kažu da je njihovaomiljeno meso je piletina. Da, i fer seks neće odustati od bijelog nježnog dojke. A ako to učinite i u umaku od vrhnja, onda svatko odmah zaboravi na prehranu, jer je teže zamisliti više ukusnih jela.

• 
  pileća - jedna dojka


• 
  kiselo vrhnje - ½ šalice


• 
  brašno - 1 žlica


• 
  sol


• 
  papar


• 
  zelenilo

Priprema:

1. 
   odvojiti meso od kostiju, izrezati u male komadiće, pržiti;


2. 
   dodajte brašno i kiselo vrhnje, gulaš;


3. 
   sezona sa začinima.

To je osnovna opcija, koja se može nadopuniti gljivama, cvjetaču i svim vrstama drugih povrća. Iz toga će piletina igrati druge tonove okusa na temelju nježnog kremastog.

Povijesna domovina mnogih umaka je Kavkaz. Tamo dolaze istinski ljubitelji i znalci mesa koji ga uvijek žvakaju raznovrsnim biljem, začinima i naravno s kiselim mliječnim proizvodima. Usvajanje dobrog iskustva i tradicija, osobito u kuhanju, značajka je ruske kuhinje.

Mliječni proizvodi oduvijek su cijenjeni i cijenjenikuhinja bilo kojeg čovjeka zbog dostupnosti i vrijednih osobina. Uključite ih u svoju prehranu, eksperimentirajte s njima. Samo nekoliko minuta - i izvrstan rezultat vašeg kulinarstva može se ponuditi gostima. Vjerujte, vaši će napori biti cijenjeni! Ali to vam gotovo ne košta ništa, ali dokazat ćete se kao pravi domaćica i dobar kuhar.