Umak za losos
losos Ovo je jedna od omiljenih vrsta riba na našemstol. Ukusna i hranjiva, ova riba poslužuje se kao stol za stolom kao nezavisno jelo, kao dio drugih jela, juhe i zalogaje. Za jela od lososa bile su još ukusnije, možete ih sezati umakom. Kako kuhati umak za losos, govori Zemlji Sovjeta.
Umak od lososa pripremljen je prema najraznovrsnijim receptima, To može biti bijeli umak za ribu, umak nabazirana riblja juha, umak od vrhnja, umak od tartara. Izbor umaka ovisit će o tome kako se poslužuje losos. Dakle, okus prženog lososa savršeno će zasijati kremasti umak s biljem
Umak za losos
Da biste pripremili umak, trebat će vam:
- krema - 150 ml
- maslac - 1 tbsp. l.
- brašno - 1 tsp.
- povrće, paprike, sol - okus
priprema
Na grijanoj tavi stavite maslac i lagano ga rastopite.
Dodajte brašno maslacu, temeljito promiješajte. Ulijte krema intenzivno miješajući. Osigurajte da se ne formiraju grudice.
U zgušnjenom umaku dodajte sjeckani zelje, sol, papar. Promiješati. Ukloni iz vrućine. Spremni za umak za vruće losos.
Bon appetit!
Pročitajte više:
