Riba s umakom od senfa i meda

Riba s umakom od senfa i meda

Za kuhanje ribe u umaku od gorušice i umaka, trebat će vam:

• riblji fileti -1 kg


• prirodni med - 1 tsp.


• senf - 1 tbsp.


• majoneza - 1 tbsp.


• sok od limuna - 1 tsp.


• voda - 50 ili


• luk - 1 kom.


• mrkva - 1 kom.


• biljno ulje


• papar crni tlo, sol - okus

priprema

Izrežite filete ribe u male komadiće. Sezona sa soli. Pržite u biljnom ulju.

Pripremite umak. Med, senf i majoneza pomiješajte, dodajte sok od limuna, sol i papar. Dobro promiješajte.

Dobro isjeckajte luk, nagrizajte mrkvu na finu ribu. Pržite u biljnom ulju i dodajte umaku.

Ulijte vodu ribu, dodajte malo vode, iskuhajte i uklonite od vrućine.

Bon appetit!