Rođeni stol za vaš rođendan
Rođendan je poseban praznik. Pozivajući goste, svaka ljubavnica ih pokušava iznenaditi ukusnim i neobičnim jelima. Međutim, za one koji imaju taj datum podudara se s postom, to je teže. U međuvremenu, postoji mnogo izvornih recepata koji mogu iznenaditi i molimo gladovanje gurmana. Dakle, počnimo.
Čokolada punjena gljivama
sastojci:
1 kg tikvica
400 g gljiva (bilo - šampinjoni, med agarics, kanane, gljive kamenica, itd., Glavna stvar - svježa (zamrznuta)
100 grama riže
3 žlice biljnog ulja (rafinirano)
1 pc mrkve, rajčica, luk
sol, papar, zelje - okus
Recimo korak po korak:
Peel tikvice, uklanjanje jezgre, izrezati u krugove debljine centimetara do 3
Gljive kuhaju, isušuju vodu. Finje nasjeckajte luk i nagrizajte mrkvu.
Pomiješajte gljive, luk i mrkvu, pržite u mršavom ulju
Sol i papar
Rice kuhati i pomiješati s pečenjem
Stavite čašu na podmazani list za pečenje.
U svakom prstenu stavite prženu smjesu s rižom
Stavite kriške rajčice u tikvice. Ako želite, možete posipati s vrhnjem sojinim sirom i dodati malo vode (ako želite da tikvice izlaze mekše i blijedo)
Pecite oko 35 minuta
Pospite sa tikvicama
Bon appetit!
Kakav je svečani stol, čak i mršav, bezdesert? Vaši će gosti zasigurno uživati u ukusnim delicijama kuhane bez kapljice maslaca, kiselog vrhnja i ostalih visokokaloričnih "quickies". Pa, onda. Još jedan recept za vaš korizmeni stol za vaš rođendan.
Smokve u obliku meda
sastojci:
1 kg slike
500 ml meda (tekućina)
2 šalice vode
Recimo korak po korak:
Ulijte vodu i med u lonac za umake
Zagrijati na niskoj vatri sve dok se med ne otopi
Isprati smokve hladnom vodom
Stavite u medeni sirup
Kuhajte oko 2 sata
Pustite da se ohladi
Prijenos na banku
Poslužite hladnoću.
I, naravno, mršav stol zahtijeva posebne,post, piće. Tu su i mnogi od njih. I svi su oni izuzetno korisni za zdravlje, jer u procesu kuhanja pohranjuju se vitamini i elementi u tragovima važni za tijelo. Stoga vam nudimo recept za ukusno i korisno lagano piće.
limunada
Sastojci
1 žlica šećerne trske
1 šalicu šećera (plitko)
1 čašu vode
4 kom limuna i vapna
dva oguljena agruma
1 gomila metvice
Recimo korak po korak:
Šećer se otopi u vodi, dovede do kuhanja
Od 4 limuna i 5 limes stisnite sok
Ulijte u sirup
Dodaj isti zest
Stavite na hladnom mjestu
Limun je odrezan na kriške
Pomiješajte limene kriške s finom rastrganim lišćem mente i šećerne trske u bacaču s širokim vratom i rastezljivom (po mogućnosti sa štipaljkom, ali možete i krumpir).
Ulijte u ohlađenu limunadu
Razrijedite vodom s ledom (na okus - 2-4 šalice)
Na napomenu: ako uzmete manje limuna, više metvice i malo alkohola, dobit ćete divno lagano ljeto "Mojito".