Kaša u postu
Kashi je osnova prehrane osobe koja promatra post. Jedino ograničenje koje postoji kod kuhanja kaša je odbijanje mlijeka i maslaca. No, od toga ne postaju manje ukusni i korisni. Predlažemo vam kuhati na našim receptima heljde, bundeve i grašak kaša.
Heljda kašu
sastojci:
1 tbsp heljda
1 luk
1 mrkva
2 žlice vode
biljno ulje
sol
Recimo korak po korak:
Krv se najprije mora očistiti i isprati
Stavite heljde u tavu i dodajte vodu
Kuhajte na laganoj vatri dok ne kuhate.
Luk se sitno sjecka, mrkva utrlja na finu ribu
Pržite povrće u mršavom ulju dok ne postanu zlatno smeđe
Pomiješajte kašu s povrćem
Procijedite minute 5 ispod poklopca.
Okus sitnog heljda kaša može se mijenjati, na primjer, pržiti zajedno s povrćem malo sitno sjeckani svježe gljive (bilo).
Bundeva kaša
Ispada da je ova kaša jednako ukusna iu pećnici iu multivarhu. Nudimo vam obje mogućnosti kuhanja.
sastojci:
1 tb proso
3 žlice vode
1/2 kg bundeve
2 žlice šećera
1 h žlicu soli
Recimo korak po korak:
Millet temeljito isperite i potopite 30 minuta (kako biste spriječili gorčina)
Pomaknite bundu i namazajte s mješalicom ili rešetkom
Pomiješamo bundu u zdjelu multivarka, dodajte malo vode i zagrijte u načinu rada "gašenje" 10 minuta.
Dodamo melj, šećer, sol i vodu.
U načinu rada "kaša" kuhamo 40 minuta.
Ako kuhamo u peći - stavimo bundu i proso u tavi, odmah dodajte šećer, sol i vodu.
Stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 50-60 minuta.
Bon appetit!
Zobena kaša s povrćem
Ovaj mršavi kaša ne samo diversifies na infopultu posta, ali će biti prekrasan prilog u obične dane.
sastojci:
1 žlica graška (suho)
2 žlice vode
1 komad luka i mrkve
čertan, kopar, sol
2 žlice suncokretovog ulja
Recimo korak po korak:
Grašak za ispiranje i natapanje sati za 5, ako je cijeli, ili sati za 3, ako je zgnječen
Ako je potrebno, dodajte vodu na svoju razinu bila je 2 cm iznad žitarice
Kuhajte na laganoj vatri ispod poklopca (ne zaboravite ukloniti pjenu kad kuhate)
Mrkice utrljaju na malom rešetku i dodaju grašak
Sipli se sitno sjeckani i dodajte kašu
Pola 50 minuta
Prije isključivanja plina, dodajte sol u tavu, mršavo ulje i usitnjeno zelje.