Kako kuhati ukusne tikvice na korejskom?
Tucukini na našem stolu - jedan od najpopularnijihpovrće. Oni su nisko kalorični, ali u isto vrijeme sadrže mnogo vitamina i hranjivih tvari. Od njih možete kuhati mnogo različitih jela, uključujući i za budućnost. Sigurno niste pokušali napraviti zakonku na korejskom, pokušajte i možete iznenaditi svoje goste ukusnim zalogajem. Posebno će vam se svidjeti one grickalice za one koji vole oštar i začinjen.
- Marinirane tikvice na korejskom;
- Sačuvano za zimske tikvice na korejskom.
Recept 1: marinirane čaše na korejskom jeziku
Ova salata je lagana i hranjiva. Zbog bogatstva začina i začina, to je pikantan okus otoka i ugodan miris. Marinirane u zimskim tikvicama na korejskom, možete poslužiti na stolu, ili kao odličan prilog za jela od mesa ili kao ukusni hladni obrok.
Potrebni sastojci:
- tikvica srednje veličine - 4 kom
- crveni paprat - 1 kom
- žuta paprena riža - 1 kom
- luk veličine luk - 1 kom
- mrkva - 3 kom
- češnjak - 4 češnja
- sjemenke sezama - 2 žličice.
- sezamovo ulje - 1 tbsp. l.
- soja umak - 1 tbsp. l.
- crvena mljevena paprika - 2 žličice.
- ocat - 2 žličice.
- šećer - 1 tbsp. l.
- biljno ulje - ½ šalice
- crni mljeveni papar - za okus
- sol - okus
Postupak pripreme:
Tradicionalna inačica ovog jela nijepročišćava kožu. Da biste kuhali tikvice u korejskom, obično izaberite jake i mlade povrće, male veličine. Dakle, počnemo kuhati.
Povrće treba temeljito oprati i izrezatitanki krugovi. Nakon toga, nakon što ih malo salate, stavite u tisak nekoliko sati. Izrežite tanke prstenove od luka i pržite u biljnom ulju. Izrežite bugarski papar u tanke trake i nanesite mrkvu na fino rešetku.
Nabavite tikvice iz tiska, spojite dodijeljenesok. U zasebnoj zdjeli pomiješajte squash, mrkve, luk, papriku i fino usitnjeni češnjak. Umiješajte smjesu povrća, dodajte preostale sastojke, ocat i ponovo promiješajte. Na kraju dodajte malo soli na okus. Nakon toga, vrijedi dajući da se jelo kuha u hladnjaku oko sat vremena.
Na stolu poslužite s jelom od krumpira kao hladnim zalogajem.
Recept 2: Konzervirano u zimskim tikvicama na korejskom
Konzervirane tikvice u zimi bit ćecjelovit i ukusan dodatak vašem stolu. Oni su u stanju učiniti sve jelo više ukusan, jer imaju čudesnu aromatičnu aromu i okus otoka. Ovaj recept za konzerviranje ne zahtijeva mnogo problema, a tako dobivate tzv. Brzo konzervirane tikvice na korejskom.
Potrebni sastojci:
- tikvice srednje veličine - 2,5 kg
- mrkva - 0,5 kg
- luk - 0,5 kg
- bugarski papar velike veličine - 5 kom
- češnjak - 150 gr
- Dill Green
- peršina zelje
- celer zelje
- zeleni korijander
za marinadu:
- granulirani šećer - 1 tbsp
- biljno ulje - 1 tbsp
- ocat - 1 tbsp
- sol - 2 tbsp. l.
- začina za korejske mrkve.
Postupak pripreme:
Očistite i isperite povrće. Mrkva i tikvice rešetke na posebnu gratet, papar bugarski i nasjeckajte luk u tanke trake. Mrljajte češnjak od češnjaka i sve kuhane povrće, dodajte povrće i narezite marinadu. Temeljito promiješajte dobivenu masu i ostavite 3 sata, tako da se tikvice unose i mariniraju. Nakon toga, čvrsta posuda, čvrsto se položi na staklenke uz marinadu, steriliziraju staklenke. Roll i mjesto na tamno i cool mjesto.
Pripremljena konzervirana tikvica može se poslužiti na ručak ili na svečanom stolu.
Pripremajući se za ove recepte, trebali biste slijediti sav savjet, jer čim posuda ima jedinstven pikantan okus i aromu, koja su drugačija jela korejske kuhinje.
