Meso u tajlandskom: recept s fotografijom. Meso u Tajlandu s povrćem, svinjetinom i govedinom, jednostavnim i ukusnim receptima s fotografijama

Meso u tajlandskom: jednostavan recept za početnike

Klasični tajlandski način omogućit će da ukusno i mirisno meso brzo prenesete u tajlandski ne samo domaćici sa solidnim iskustvom, već i onima koji nemaju ništa teže od jaja nikada u životu.

Potrebni sastojci:

• 
  Svinjetina, piletina ili teletina - 650 gr


• 
  škrob - 2 žlice


• 
  češnjak - 3 češnja


• 
  soja umak - 2 tbsp


• 
  sol i šećer - 15 gr svaki

Podrobna uputa

1. 
   Oprati filet s kuhinjskim ručnikom, izrezati na tanke komade s urednim komadima oko 3-4 cm duljine, staviti u keramičku zdjelu i sipati škrob.


2. 
   Posudu za prženje staviti na plamenik i kalcinirati. Zatim ulijte ulje tako da ravnomjerno pokrije dno i dobro ga zagrijava.


3. 
   Pržite komadiće mesa 8-10 minuta, ne zaboravite da se cijelo vrijeme promiješate.


4. 
   Dodajte zgnječeni češnjak, soja umak, sol i šećer. Kuhajte još 2-3 minute, a zatim postavite na prekrasno jelo i ukrašavajte zeleno.

Tradicionalno jelo za pikantnu hranuRazmislite o bilo kakvim rižinim rižinama, tjestenini ili tjestenini, ali ako želite jesti tajlandski meso s prženim krumpirom ili piregom krumpirom, nitko to neće zabraniti.

Govedina u tajlandskom: recept za ljubitelje vrućeg okusa

Svatko tko voli pikantnu hranu,stvarno se sviđa tako kuhati meso u tajlandski. Recept je vrlo originalan i jamči more živih gustatory pojavljivanja. A za ljubitelje paljenjem boja, profesionalni kuhari preporučuju dodavanje malo crvenog paprika u zdjelu. Uz to, govedina dobiva nezaboravnu aromu.

Potrebni sastojci:

• 
  govedina filet - 600 gr


• 
  slatki papar, bijeli luk i mrkva - svaki po jedan komad


• 
  desert kukuruz - 5 komada


• 
  češnjak - 5 zuba


• 
  soja i umak od kamenica - po 2 žlice


• 
  paradajz paste - 1 tbsp


• 
  šećer - 1 tbsp


• 
  mladi zeleni luk - 1 greda


• 
  sjemenke sezama - 2 tbsp

Podrobna uputa

1. 
   Govedina je isprana, malo sušena i izrezana na jednake jednake trake.


2. 
   Papar izrezan u pravokutne komade, mrkve- slamke, češnjak zubi - tanke ploče i perje luk - za 2-3 centimetara brusochki. Kukuruzni kolači su se podijelili na pola. Izvadite žarulju iz trupova i fino usitnite.


3. 
   U zdjelom zdjelu, toplinsko ulje. Kad se počne kuhati, prelijte goveđeg mesa i, redovito miješajući, pržite 10 minuta.


4. 
   Pospite češnjaka, mrkve i luk i kuhajte oko 3 minute. Zatim stavite kukuruz, sezam, šećer i zeleni luk. Dobro promiješajte drvenom lopaticom i ostavite na vatri 2-3 minute.


5. 
   Dodajte umake soje i kamenice i posluživanjetijesto od rajčice. Pecite nekoliko minuta, a prije isključivanja pospite vrhom s vrućim paprom. Uz svježu zelenu salatu, vruće meso u tajlandskom stilu bit će posebno dobro povezano.

Kako kuhati meso u tajlandskom s povrćem: recept s fotografijom

Ljepota ovog jela je da je neuobičajeno ukusna, a kuhanje traje samo jedan sat i najobičniji proizvodi.

Potrebni sastojci:

• 
  bobica - 0,5 kg


• 
  žarulja - 1 komad


• 
  krastavci i paradajz salata - 2 kom


• 
  Bugarski papar crveni i žuti - 1 kom


• 
  voda kuhana - 1 tbsp


• 
  kukuruzni škrob - 1 tsp


• 
  soja umak - 2 tbsp


• 
  zelje - hrpa

Podrobna uputa

1. 
   Meso duž vlakana podijeljeno na dva široka sloja i lagano odbija. Zatim rezati u tanke kocke i pržiti u kipućom ulju, na kraju sol i papar.


2. 
   Sipati polu-prsten od luka na govedinu ikuhajte najmanje 5 minuta. Zatim stavite rajčice i krastavce, sjeckajte tanku traku bugarskog papra, smanjite toplinu i, bez pokrivanja poklopca, sve zajedno grizite 4 do 5 minuta.


3. 
   U čaši vode otopite kukuruzni škrob iuliti u posudu od mesa. Dopustiti kuhati, dodati soja umak, pokriti i ugasiti 4 minute. Ukrasite rižom ili tjesteninom i pozovite goste.

Meso u tajlandskom: recept s svinjetinom za gurmane

Svinjina u tajlandskom, kuhana u kokosovom mlijeku, ima delikatan, izuzetan ukus. Ovo jelo prikladno je ne samo za tradicionalnu obiteljsku večeru već i na solidnu svečanu gozbu.

Potrebni sastojci:

• 
  Meso svinjetine - 650 gr


• 
  šećer - 1 tsp


• 
  curry paste - 2 tbsp


• 
  vapno voće - 2 kom.


• 
  maslac od kikirikija - 2 žlice


• 
  kokosovo mlijeko - 250 ml


• 
  korijander - 4 tbsp

Podrobna uputa

1. 
   Izrežite mesnu masu u tanke vrpce i marinirati u mješavini šećera, curry paste i svježe stisnutog soka od limete 2 sata.


2. 
   Stavite poluproizvod u posudu za kuhanje s vrelišnim uljem i pržite komadiće 3 minute dok ne dobijete ugodnu zlatnu boju.


3. 
   Ulijte u kokosovo mlijeko, kuhajte 2-3 minute, dodajte povrće mljeveno sitnim slamkom i ostavite da se pirjati oko 5 minuta.


4. 
   Izvadite iz ploče i pustite da se pere. Nakon 10 minuta stavite meso u tajlandski nad ukrasom, sipajte kokosovo povrće i ukrasite povrćem i biljem.