Korisni savjeti, odgovori na pitanja
Recepti

Palačinke s gljivama: korak po korak recepti s fotografijama. Kako kuhati palačinke s gljivama i sirom, gljivama i piletinom, vrećicama s gljivama




Palačinka s palačinama s piletinom i gljivama




Palačinke s gljivama - izvrstan primjer ukusnesvečani zalogaj koji svatko voli. Možete pripremiti palačinke s punjenjem gljiva od šampinjona, vješalica, kanala, gljiva i crvenih gljiva. I ono što je izvanredno, s svaki od ovih gljiva jelo će se igrati drugačije s apsolutno novim bilješkama okusa. Nudimo vam nekoliko opcija za pripremu ukusnih palačinki s gljivama, koje svaka hostesa treba uzeti u obzir.








Brze palačinke s gljivama bez jaja - korak po korak recept s fotografijom



Ako mislite da je zalog od ukusnih palačinkesvakako jesu kokošja jaja, pa smo spremni uvjeriti vas u sljedeći recept. Za pripremu palačinki s gljivama u ovoj verziji trebat će vam sve tri sastojke - mlijeko, brašno i biljno ulje. Kao punjenje, bijele gljive ili šampinjoni su najbolje. Kuhanje ovog jela može biti u kremastom umaku, vrhnjem, krema. Način pripreme: u vrećici, multivarhu, itd. Palačinke s gljivama su vrlo ukusne, korisne i sadrže potrebni sastav BJU,


Palačinke s piletinom i gljivama


Potrebni sastojci:




  • mlijeko - 800 ml


  • brašno - 8-9 tbsp. l.


  • biljno ulje (rafinirano) - 5 tbsp. l.


  • bijele gljive - 150 gr.


  • špinat - 150 gr.


  • crveni luk - 1 kom.


  • sol


  • papar



Podrobna uputa




  1. Počnimo s pripremom testa, čiji je receptvrlo jednostavno. Miješajte mlijeko i maslac, dodajte malo soli i brašna, pomiješajte dok ne postane glatka. Test će biti prilično tekuć, ali palačinke će biti tanke i elastične.


  2. Pržite palačinke preko srednje topline. Nosimo tavu neprozirnim premazom i po potrebi podmazujemo njezinu površinu malom količinom maslaca.


  3. Gljive su mine i izrezane na tanke ploče. Pržite na maloj količini maslaca, ne zaboravite li dobro i paprat.


  4. Donesite gljive na polovicu pripremljene i dodajte ihlišće mladog špinata i sitno sjeckani luk. Špinat se ne može izrezati, suziti ruke ili ostaviti lišće čitav. Pecite dok gljive i špinat ne budu meke.Na bilješku! Bijele gljive i špinat su približna opcija za punjenje. S istim uspjehom, možete koristiti i druge vrste gljiva i zelenila.


  5. Stavili smo gljiva na hladan palačinka. Također možete dodati nekoliko komada sira. Zamotajte tijest s cijevom i poslužimo ga kiselim vrhnjem.Pažnja molim te! Ako dodate sir u punjenje, prije posluživanja, šalite palačinke s gljivama 5 minuta u pećnici kako bi se sir otopio.






Gljive s piletinom i gljivama u pećnici - korak po korak recept s fotografijom




U ovom receptu, palačinke ne samo da će biti pržena, već takođerdodatno ispeći u pećnici s umakom od kreme i piletinom. Izgleda prilično originalno i vrlo, vrlo ukusno! Dakle, pogledajte recept za pečeni kolač s gljivama i piletinom.


Kolač od palačinki s piletinom i gljivama


Potrebni sastojci:




  • mlijeko - 600 ml


  • jaja - 3 kom.


  • voda - 200 ml.


  • maslac - 50 gr.


  • krem - 100 ml


  • brašno - 1,5 šalice


  • kuhana piletina - 150 gr.


  • šampinjoni - 250 gr.


  • biljno ulje (rafinirano)


  • sol


  • papar



Podrobna uputa




  1. Miješajte mlijeko i vodu, a zatim dodajte tučenojaja s soli i žlica biljnog ulja. Ulijte u brašno i miješajte tijesto treba biti glatka i homogena. Pecite palačinke kao i obično.


  2. Oprati gljive i izrezati na tanke kriške. Zatim pržite do pola kuhane u ulju, solju i papru.


  3. Dopustite da se gljive ohladite i pomiješajte s odrezanim kuhanim filetima. Dodajte meki maslac u punjenje i pomiješajte. Stavite punjenje u sredinu svakog palačinka, zamotajte je u cijev.


  4. Stavite palačinke u oblik otporne na toplinu. Na vrhu sipajte palačinke s umakom od gljiva: 30 grama maslaca maslaca rastopiti u tavi, dodati 2 žlice brašna, promiješati i dodati kremu, piti čir.


  5. Poslati palačinke s gljivama i piletinom sa umakom u pećnici 5-7 minuta. Pećnicu treba zagrijati do 180 stupnjeva.






Palačinke s gljivama i sirom - brzim prijelaznim obratnim receptom



Tvrdi sir i gljive savršeno se uklapajusami, pa bi svakako trebali probati kao punjenje za palačinke. U principu, za palačinke s gljivama, gotovo je svaki tvrdi sir pogodan. Glavna stvar je bila umjereno oštra i začinjena.




Potrebni sastojci:




  • mlijeko - 500 ml


  • jaja - 3 kom.


  • kefir - 200 ml.


  • brašno - 1,5 šalice


  • šampinjoni - 250 gr.


  • sir - 150 gr.


  • biljno ulje (rafinirano)


  • sol



Podrobna uputa




  1. Prvo, pomiješajte mlijeko i kefir. Zatim dodajte jeli slanom solju, rafinirano ulje za njih. Posljednje što trebate dodati brašno. To bi trebalo biti pažljivo, uvođenje brašna u male dijelove i stalno razbijanje whitens formirana lumps.


  2. Peći palačinke na vruće vožnje do zlatne.


  3. Gljive se pržuju, mogu biti s lukom i biljem. Nasjeckajte sir na grater.

    Na bilješku! Ako imate malo gljiva, uvijek možete povećati količinu punjenja s drugim sastojcima, poput krumpira ili kobasica.


  4. Pomiješajte sir s gljivama i gotovim punjenjem da popunite pola palačinke. Složite palačinke s cijevom ili omotnicom. Poslužite s kiselim vrhnjem.





Torbice s gljivama i sirom - video korak po korak



Izvorni pitch će vam pomoći da igrate na nov načinokusite čak i uobičajena jela. Pokušajte kuhati palačinke s gljivama, sirom i zelenjem u vrećicama na ovom video-receptu i iznenadite svoje goste s neobičnim užinu na svečanom stolu.





Palačinke s gljivama i sirom u vrećama. Ideje s Interneta



Pogledajte još jedan videozapis na temu:





Također ćete biti zainteresirani za sljedeće članke:




  • Palačinka s kobasicama


  • Palačinke s krumpirom


  • Palačinke s sirom


  • Palačinke s kupusom

Pročitajte više:
komentari 0