Palačinke s kiselim kupusom, recept s fotografijom


Palačinke s kupusom - živi primjer jednostavan, alinevjerojatno ukusna domaća jela. Ovisno o vrsti kupusa i dodanim sastojcima, takve palačinke mogu biti i svečano i svakodnevno. Na primjer, palačinke s kupusom brokule i tenderskom pršutom ugodno ćete vas iznenaditi bogatim okusom. A palačinke s pirjanim kupusom i gljivama podsjetit će vas na najfinije bake palačinke. U ovom članku smo prikupili najbolje recepte za palačinke s kupusom, koji bi svakako trebao biti pripremljen za Shrovetide (Post), a također je pogodan za dijabete. Možete ih kuhati jednostavno, ukusno i istovremeno brzo!








Jednostavni palačinke s kupusom i jaje - korak po korak recept s fotografijom



Kuhano jaje, pirjani kupus i svježi bilje -prekrasan trio, čije mjesto je u palačinke. Ako želite dobiti više rafiniraniji okus, preporučujemo vam da uzmete jajašca i natječete mladi kupus. Što se tiče zelenila, to je bolje od zelenog koromača za ovaj recept, nitko još nije došao gore.


Palačinke punjene kupusom i jajima


Potrebni sastojci:




  • brašno - 2 šalice


  • mlijeko - 1 čašu


  • voda - 1 staklo


  • jaja - 5 kom.


  • šećer - 1 tbsp. l.


  • sol - 1 tsp.


  • luk - 1 kom.


  • prašak za pecivo - 1/2 tsp.


  • suncokretovo ulje - 2 žlice. l.


  • mali kupus - 1 kom.


  • kopar


  • kiselo vrhnje



Podrobna uputa




  1. Počnimo s pripremom tijesta: voda i mlijeko pomiješano s maslacem. Dva jaja moraju biti pretučena sa šećerom i solom. Brašno prosijite s praškom za pecivo. Svi sastojci se kombiniraju u miješalici i miješaju do homogene.


  2. Počnemo pržiti palačinke i pripremimo punjenje paralelno. Luk izrezati u male kocke, fino rezati kupus i pomiješati. Nastojati okusiti.


  3. Pecite kupus preko srednje topline dok mekano. Tri kuhana jaja čiste se iz ljuske i sitno sjeckani zajedno s zelenilom.


  4. Mi umiješamo kupus s jajima i biljem. Prosijite žlicu punjenja na palačinke i umotajte.


  5. Počnemo svaki palačinka i stavimo ga na tanjur. Poslužite s kiselim vrhnjem i biljem.







Brze palačinke s prženim kupusom i gljivama - korak po korak recept




Gljive i kupus - još jedna mogućnost ukusnapunila za nezaslađene palačinke. Postoji nekoliko varijanti pripreme takvih palačinki. Prema jednom receptu, gljive se moraju kuhati zajedno s kupusom, a prema drugoj - gljive se nužno moraju kuhati odvojeno u umaku od vrhnja. Osim toga, kao punjenje možete upotrijebiti šampinjone, kekane, kantele, ceps. Općenito, varijacije ove posude mogu biti masa. Također možete kuhati u breadcrumbs.


Palačinke od kupusa, recept s fotografijom


Potrebni sastojci:




  • brašno - 1 čašu


  • jaja - 2 kom.


  • biljno ulje - 2 tbsp. l.


  • mlijeko - 1 čašu


  • kefir - 1 staklo


  • šećer - 1 tbsp. l.


  • kupus - 1/2 kom.


  • gljive - 150 gr.


  • žarulja (srednja) - 1 kom.


  • krema od vrhnja ili masnoća - 100 ml.


  • sol



Podrobna uputa




  1. Kupus i gljive su moje i dovoljno smo ih odrezali. Luk se čisti i izreže u kocke. Sve je pomiješano, sol i poslana u duboku posudu s maslacem. Pecite do pola kuhane i dodajte kiselo vrhnje. Umiješajte i držite na vatri još 5-7 minuta.


  2. Pecite jaja s šećerom. Prosijamo brašno. Kefir, mlijeko i maslac pomiješani su. Sve komponente su sastaviti u posudu miješalice i umutiti dok ne postane glatko.


  3. Pečenje palačinke na srednje topline do zlatne.


  4. Hladne palačinke punjene kupusom s gljivama. Odozdo sipati palačinke s kiselim vrhnjem.







Šarene palačinke s kupusom i mesom - korak po korak recept



Kupus i meso su uobičajena kombinacija,idealno za palačinke. Možete koristiti meso za meso, ali možete pripremiti gotove punjenje, kao u našem receptu. Također možete peći kupus i meso zajedno, ali možete odvojeno. Vrhunac kupusa također je neprincipijelan: lako možete zamijeniti obični bijeli kupus s bojom ili brokulom. Ne zaboravite na jaje u testu - jelo se priprema s dodatkom jaja.




Potrebni sastojci:




  • brašno - 300 gr.


  • skuta - 300 ml.


  • biljno ulje - 3 tbsp. l.


  • jaja - 2 kom.


  • prašak za pecivo - 1/2 vrećice


  • kupus - 250 gr.


  • mljeveno meso - 150 gr.


  • luk - 1 kom.


  • sol



Podrobna uputa




  1. Namjesti jaja s solom. Dodajte im pripitomljeno mlijeko i suncokretovo ulje. Zatim dodamo prosijan brašno i prašak za pecivo. Umiješajte dok glatke i ne peći palačinke.


  2. Izrežite kupus i pirjati na srednjoj vrućini. Pritiskajte meso zajedno s lukom u zasebnoj tavi dok ne kuhate. Dajemo kupus i mljeveno meso da se ohladi i miješamo obje komponente.


  3. Za svaki palačinka proširili smo se oko žlice gotovog punjenja i stavili ga u obliku omotnice.






Izvorni palačinke s kiselim kupusom i gljivama: korak po korak video recept



Iz ovog recept ćete naučiti kako napraviti ukusne palačinke s kiselim kupusima i gljivama.





Palačinke s kiselinama i gljivama. Ideje s Interneta.



Pogledajte još jedan videozapis:





Također ćete biti zainteresirani za sljedeće članke:




  • Palačinke s krumpirom


  • Palačinke s sirom


  • Palačinka s kobasicama


  • Palačinke s pečenim proizvodima


  • Palačinke s kavijarom

komentari 0