Lasagne s gljivama i slatkom paprom

Lasagne s gljivama i slatkom paprom

Za pripremu 4 serviranja lasagne trebat će vam:

• 15 grama sušenih gljiva


• 2 mala tikvica
  


• 2 mahuna crvenog papra


• 1 luk
  


• 2 češnjaka češnjaka


• 2 tbsp. žlice povrća i maslaca


• 1 tbsp. žlicu suhog dušika


• 250 g mozzarelle
  


• 250 ml sok od rajčice
  


• 200 g vrhnja
  


• muškatni oraščić
  


• 12 listova lasagne
  


• sol, papar
  

priprema

1. 
   Gljive se potopite u 50 ml vode. Tikvice i mahune slatkog papra izrezane u male kocke. Luk i češnjak sjeckani.


2. 
   Stavite gljive vodom u biljno ulje, luk. češnjak i povrće 10 minuta. Osmijeh s timijanjem, solju i paprom.


3. 
   Izrežite sir u kocke. Uzmite sok od rajčice s vrhnjem, solom, paprom i prstohvatom muškatnog oraščića


4. 
   Listovi lasagne raširenih u obliku, prebacujući seslojevi povrća, sira i umak od rajčice, završite s lasagna pločom, na vrhu s maslinovim pahuljicama i kockicama sira. Pecite 30-40 minuta na 200 ° C.

Lazurina s gljivama i slatkom paprikom je spremna! Uživajte!