Salata s gljivama i piletinom

Salata s gljivama i piletinom

Za pripremu salate trebat će vam:

• 200 g svježih gljiva
  
• 200 g pilećeg mesa
  
• 2 jaja
  
• 1-2 zelene jabuke
  
• 1 slatkog papra
  
• zeleni peršin, majoneza
  
• biljno ulje
  
• sol

priprema

1. Gljive su očišćene, prane, rezane, pržene u biljnom ulju. Pileće meso kuhati dok ne kuhati u slanoj vodi, cool, fino presjeći.


2. Jaja kuhaju tvrda, hladna, čista, izrezana u kocke.


3. Peel jabuke iz kora i jezgre, izrezati u male kocke.


4. Slatki papar bi trebao biti opran, odstranjen od sjemenki i pregrade, izrezati u kocke.


5. Sastojci za miješanje, sezoni s majonezom, pomiješajte.


6. Pospite salatom s nasjeckanim biljem.