Pizza s cvjetača
tijesto: 400-500 g pšeničnog brašna, 0,5 litara kefira, 2 jaja, 1/2 čajna žličica sode, soli po okusu.


punjenje: 300 g cvjetača, 2 mrkve, 3 žlice zelenog graška, 2 luka, 3 rajčice, peršin i kopar, korijander, 100 grama sira, šećera, soli po okusu.



Mijesite tijesto od kefira, brašna, jaja, sode i soli. Ostavite ga na 1-1,5 sati za provjeru. Izgubiti tanki sloj debljine 6-7 mm. Stavite nadjev: komade mrkve, luk, rajčice, zelene grašak i cvjetače, pospite ribanim sirom i biljem. Pecite dok ne kuhamo.


</ p>
komentari 0