Jednostavan recept za doručak: sir s glazbom u boji

Sastojci

• 
  Jaja - 2 kom.


• 
  Šećer - 100 g


• 
  Soda - 1 tsp


• 
  Rezak - 250 g


• 
  Brašno - 300 + 50 gr.


• 
  Ulje za prženje - 300 ml


• 
  Za glazuru: bjelanjak + 150-180 g šećera u prahu + 1 tsp. sok od limuna + bojanje hrane

Postupak pripreme

1. 
   Jaja su tukli sa šećerom s mješalicom i dodali soda


2. 
   Uvesti smjesu šećer-jaje smjesu sir, a zatim dijelove - brašno. Sve ovo vrijeme da radi kao mješalica - tijesto bi trebalo postati strmo, gusto, držati se na rukama


3. 
   Tijesto se umiješa na ploči, pospite brašnom i formira loptu


4. 
   Podijelite mase na dijelove i namotajte u listove debljine od pet do sedam milimetara. Možete koristiti dvije šalice ili šalice različitih promjera za rezanje - za vanjske i unutarnje rezove


5. 
   Ulje (pročišćeno ili bilo koje povrće bez izraženog mirisa) se zagrijava u tavi sautom preko male vatre i usadne u njemu daruje s obje strane


6. 
   Stavite krafne na papirnate ručnike kako biste uklonili višak masti


7. 
   Za glazuru: bičajte protein, šećer u prahu i sok od limuna dok ne postanete čvrsti. Dodajte boju hrane i malo bičajte. Nanesite glazuru na hlađene darove