Cake Anthill
Mnogi ljudi iz djetinjstva znaju ovaj ukus - okus tortu"Anthill". Ovaj tradicionalni domaći kolač ima svoje ime zbog svoje sličnosti s pravi mravinjak. Postoji ogroman broj različitih recepata za tortu "Anthill". Netko ga priprema s kiselim vrhnjem, netko voli "brzi Anthill", koristeći gotove kolače.
No, klasični "Anthill" je delikatno kratko tijesto i vrhnje kondenziranog mlijeka i maslaca. Želite li napraviti klasičnu tortu "Anthill"? Zatim uhvatite recept!
Torta "Anthill" (klasična)
Za pripremu torture "Anthill" trebat će vam:
Brašno - 3,5 šalice
Šećer - 0,5 šalice
Kiselo vrhnje 200 g
Margarin (ili ulje) - 200 g
Sol (pinch)
Soda - 0,5 tsp.
S kondenzirano mlijeko - 1 jar
Ulje - 200 g
Priprema.
Ulijte prosijanu brašnu u posudu. Dodajte margarin, kiselo vrhnje, prstohvat soli, šećer i, po želji, prašak za pecivo (pijenje sode). Mijesiti tijesto.
Dobijte rezultirajući tijesto kroz mljevenje mesa i stavite je na ploču za pečenje. Pecite u pećnici na temperaturi od 180-200 ° C do zlatno smeđe boje.
Spremni kratko tijesto da se iz pećnice, ohladiti, mljeti. U ovoj fazi je važno ne pretjerati - dovoljno da samje tijesto na veliku mrvicu.
Za pripremu krema, morate pobijeditimaslac s kuhanim kondenziranim mlijekom. Možete kupiti gotove kondenzirano mlijeko ili kuhati sami. za to u zatvorenom loncu treba kuhati na sat i pol.
Kada su i krema i tijesto spremni, potrebno ih je pomiješati i staviti ih na tanjur s klizačem. Iz gornjeg kolača može se ukrašavati s makom sjemenki, ribanom čokoladom, kokosovim čipovima - kako kaže maštovita priča.
Spremni kolač morate staviti u hladnjak na barem sat vremena za tri oploditi. Nakon toga možete poslužiti "Anthill" na stol.
Želite li svoju web stranicu za kuhanje recepata? Kontaktirajte Webstudio2u Web Design Studio!
