Gurmanski recept: tost u kremastom umaku

Sastojci

• 
  Svježi kruh ili kruh


• 
  Dvije do tri jaja


• 
  Krem sir - 150 g


• 
  Maple sirup ili med - 70 g


• 
  Krema 10-33% - 200 g


• 
  Banane - 2 kom.


• 
  Nuts, začini - okus

Postupak pripreme

1. 
   U zdjelu izmiješajte sastojke za budući umak: jaja, vrhnje, sir, dodajte sirup na kraju. Sir je bolji za upotrebu klase Hochland ili Almette, bez aditiva. Sirup se može uzeti ili zamijeniti tekućim medom - količina se razlikuje ovisno o vašem izgledu


2. 
   Daj kruh trokutastom obliku, izrezan na širinu oblika. Kao osnova jela, možete jesti sendviče, baguettes, bruschettes, pa čak i unsweetened buns


3. 
   Izrežite banane u velike kriške. Za popunjavanje doručka možete koristiti i meke voće i bobice (dinja, marelice, kruške, maline)


4. 
   Stavite komade kruha u pripremljeni oblik, preklapajući ih s banana kriške


5. 
   Lagano sipati umak između slojeva kruha i voća i neka se natapri desetak minuta. Za ukrašavanje toasts s toasted matice, začini, kandirano voće ili suho voće


6. 
   Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici od 180 stupnjevaza dvadeset do četrdeset minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o željenom rezultatu - nježnoj teksturi omleta ili hrskavoj kore. Posluživanje na stolu možete uliti glazuru ili preljev