Recept za ukusnu voćnu tortu "Kolibri"

Recept za ukusnu voćnu tortu

Ovaj američki desert je novo poglavlje u vašemkuharica. Meke porozne kolače s hrskavim zrnima i voćnim punjenjem, tankim notama cimeta i omiljenim začinima, izvrsna kremasta vrhnja pravi rajski užitak! Unatoč egzotičnom nazivu, kolač je lagan za pripremu - skupite prave sastojke i hrabro se spustite do posla.

Recept za ukusnu voćnu tortu

Šećer - 0,4 kg

Brašno - 390 g

Jedna zrela banana, orasi

Bank od konzerviranog ananasa (250 g)

Tri jaja

Biljno ulje - 180 g

Soda, cimet - 1 tsp.

Za kremasti sir (300 g), maslac (115 g), šećer u prahu (100 g)

Slice fino ananas (umjesto konzerviranemožete uzeti svježu). U zasebnom spremniku spojite suhe sastojke - brašno, šećer, soda i cimet. Ako želite više začina - dodajte žličicu muškatnog oraščića

U drugoj zdjeli promiješajte bananu vilicom u čašu kave. Dodajte ananas, bez isušivanja sokova i sjeckanog oraha - po želji

Uđite u voćnu smjesu jaja, a zatim ulijtebiljno ulje. Nije potrebno koristiti samo rafiniranu suncokret - možete uzeti maslinu, grožđe, badem, kukuruz. Važno je da proizvod ima neutralni okus, miris i dobro se čisti. Ulje daje poseban osjetljivi viskozitet keksa

Umiješajte smjesu voća i ulja, a zatim unesiteu njemu suhe sastojke i dobro promiješajte. Ulijte tijesto u obliku ili zasebno kuhajte, izvadite predoblik i ulijte sljedeći posluživanje. Iz pripremljenog testa treba biti tri do četiri kolača. Pecite oko pola sata u pećnici, zagrijavajte do 180 stupnjeva. Svaki kolač zamotajte s filmom i ostavite sat vremena u hladnjaku

Beat mekani maslac s šećerom u prahui rashlađen sir od sira Hochland ili Almette. Rezultirajući kremasti kremasti krem, ukrašite tortu s bobicama, pokrivačima, čokoladom, šećernim cvijetovima i poslužite se za stolom