Korisni savjeti, odgovori na pitanja
Recepti

Recept za nevjerojatnu kremasti kolač od meda s datumima i orasima



Recept za nevjerojatnu kremasti kolač od meda s datumima i orasima



Ako ste na čekanju za piknik, odmor za odmor ili izvan gradaputovanje - kuhati ovaj ukusni kolač. Sigurno se može uzeti na cesti - zadržat će mu oblik, miris i svježinu. Bogati voćni i medni okus deserta s nutty note će biti jedan od najboljih ljetnih dojmova.







Recept za nevjerojatnu kremasti kolač od meda s datumima i orasima




  • Brašno - 225 g


  • Maslac ne manji od 82, 5 - 110 g


  • Med - 225 g


  • Datumi - 110 g


  • Mlijeko - 150 g


  • Nuts - 60 g


  • Dvije jaja


  • Moda - 5 g


  • Začini - okus




  1. Kombinirajte maslac i med u tavi. Med može biti zamijenjen sirupom (glukoza ili kukuruz), kao i melase. Osušite sastojke na vatri, ne dopuštajući vruću ili previše toplineRecept za nevjerojatnu kremasti kolač od meda s datumima i orasima


  2. Mrljajte orasima, uklonite sjeme iz datuma iizrezati meso (možete uzeti grožđice, suhe marelice, suhe banane, šljive). U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, soda i omiljene začine (cimet, muškatni oraščić, šafran, đumbir)Recept za nevjerojatnu kremasti kolač od meda s datumima i orasima


  3. Uklonite med i uljnu emulziju iz vatre i ulijtemlijeko. Lagano tuku jaja u zasebnoj zdjeli, dodajte malo emulzije, pomiješajte temeljito i kombinirajte s glavnom smjesom u tavi. Spremna emulzija postupno ulazi u suhu masu, stalno miješajući mikser.Recept za nevjerojatnu kremasti kolač od meda s datumima i orasima


  4. Rezultirajuće tijesto treba biti glatko, elastično, bez krzna. Dodajte njemu i većinu datumaRecept za nevjerojatnu kremasti kolač od meda s datumima i orasima


  5. Stavite tijesto u pripremljeni oblik obloženipergament. Na vrhu ukrasite preostale datume. Pošaljite u pećnicu, zagrijavajte do 150 stupnjeva, ispeći dok ne završite - ne manje od pola sata. Spremni kolač će malo porastiRecept za nevjerojatnu kremasti kolač od meda s datumima i orasima


  6. Lagano ohladite kolač, pokrijte pergament i zamotajte filmom s hranom. Ostavite desert 3 do 4 sata za "zrenje" - to će se pokazati osobito sočno i mirisnoRecept za nevjerojatnu kremasti kolač od meda s datumima i orasima


</ p>
Pročitajte više:
komentari 0