Ukusna torta "Anthill"
Tko među nama ne voli slatkiše? Ali mnogo je ugodnije da se sami i vaši rođaci sami pokvare svojim zeljama. Prikupili smo najbolje recepte za tortu za mamac za one koji se žele kušati u kulinarstvu, ali ne znaju gdje početi. Kuhanje mamurluka čak može započeti domaćicu.
Klasični mravinjak
Nevjerojatan obilje
Recept broj 1. Klasični mravinjak
Slatki, mirisni i neobično ukusni desertsvidjet će vam se sve bez iznimke. Ali mora se odmah reći da je dovoljno bogata i kalorija. Dakle, svaki dan za pripremu to još uvijek ne vrijedi, iako je tako apetit da je jednostavno nemoguće zaustaviti. Anthill nestaje iz stola brže nego što je pripremljen.
Potrebni sastojci:
kiselo vrhnje ili prirodni jogurt - 200 g
šećer - 150 g
ulje - 200 g u tijestu + 200 g u kremi
brašno - 4 tbsp.
sol - prstohvat
kuhano kondenzirano mlijeko - 500 g
Vanilin - za okus.
Postupak pripreme:
pola ulja mora se dobiti unaprijed i pričekati dok ne postane mekana, ne mora se rastopiti;
pomiješajte maslac, brašno, šećer, sol, vanilin i tijesto tijesto tijesto tijesto;
tijesto treba odmarati 20-30 minuta;
od tijesta smo napravili kobasicu i pustili ga da prođe mesa za mljevenje, dobivamo takvu "tjesteninu" od tijesta. Izrežemo ih duljinom od 7-10 cm;
Pokrivamo pečenje za pečenje papirom ili pergamentom. Na njemu smo rasprostranili tijesto;
ispeći ga na temperaturi od 200 stupnjeva 20 minuta;
kondenzirano mlijeko se miješa s maslacem;
u zdjelu, pomiješajte vrhnje i kekse;
širite ih slajdom.
Kolač treba dati nekoliko sati. Za test, možete uzeti i margarinu ili smjesu od povrća i kreme, ali tek ulje za kremu. Također možete napraviti kondenzirano mlijeko vlastite pripreme. Da biste to učinili, uzmite uobičajeno kondenzirano mlijeko i stavite u lonac vode i kuhajte na laganoj vatri 8-10 sati. Tako će kolač biti još ukusniji.
Recept broj 2. Nevjerojatan obilje
Vrlo elegantna i svečana verzija svihomiljeni kolač. Savršeno prikladan za kućni čaj i ukrašava čak i najvažniji događaj. Svježe voće i bobice će dati svježinu i originalnost na već ukusnu desert.
Potrebni sastojci:
kiselo vrhnje s masenim udjelom od 9% do 200 g
šećer - 150 g
ulje - 400 g
brašno - 4 tbsp.
sol - na vrhu noža
kuhano kondenzirano mlijeko - 500 g
banana - 1 komad
kivi - 2 kom
brusnice - 100 g
limun - za ukrašavanje
Vanilin - za okus.
Postupak pripreme:
od polovine omekšanog maslaca, brašna, šećera, soli, vanilina, zamijesite tijesto;
dajte tijesto da stoji 15-20 minuta, pokriva ga filmom hrane, kako ne bi postao zrakom;
preskočite tijesto preko mesnatog mlina ili ga rešetkom;
na pergamentu prekrivenom pločom za pečenje, širite tijesto i pecite 15-20 minuta dok ne budete spremni. Neka se ohladi;
kuhano kondenzirano mlijeko se miješa s maslacem;
banana i kivi izrezani u kocke;
u zasebnoj zdjeli, pomiješajte vrhnje, kekse, kivi, bananu;
položiti sve brdo.
Iz gornjeg kolača ukrašen je klinovima limuna, kivija,bobice od brusnice i listovi svježeg metvice. Izgleda vrlo šareno i zanimljivo. Svježe bobice mogu se zamijeniti konzerviranim. Također možete uzeti bilo koje drugo voće koje vam se sviđa.
Možete odabrati bilo koji recept za tortu,koji je pao prema vašim željama. Idite u kuhinju i uvjerite se da se neobični i ukusni deserti stvarno mogu lako pripremiti.













