Kiseli kupus: klasični recept sa slanom otopinom i bez slane vode - Klasični recepti kiselog kupusa na 3 litarskoj posudi

Kako pripremiti kiseli kupus za 3 litarsku čašu - klasični recept s fotografijama na skretanje

Iako je klasični recept za kuhanje kiselog kupusai pretpostavlja njezinu kiselost u bačvi, ali ne manje ukusno i hrskav snack može biti učinjeno u uobičajenom 3-litarskom jar. Da biste to učinili, samo trebate pripremiti pravu količinu sastojaka i pomiješati kupus pravodobno, ukloniti pjenu od nje. O tome kako ispravno i lako možete pripremiti kiseli kupus u 3-litarskoj posudi, recite klasični recept naveden ispod.

Sastojci prema klasičnom receptu za kupus u posudi od 3 litre

• 
  kupus - 4 kg;


• 
  sol - 80-90 g;


• 
  smreke od smreke - 15 komada;


• 
  kumin - 1,5 tsp

Fotografije korak po korak na receptu klasičnog kiselog kupusa za 3-litarsku posudu

1. 
   Oprati kupus, ukloniti gornji list iz njega. Izrežite štapove, a kupus se napuši.


2. 
   Stavite kupus u limenke ili posudu, prskajući je solom, bobicama od smreke i kuminom.


3. 
   Vrh s cijelim lišćem.


4. 
   Ostavite kupus pod željom 2 tjedna.


5. 
   Sve dok se fermentacija odvija, kupus se svakodnevno miješa i pjena koja se pojavljuje na površini treba ukloniti.

Ukusna kiseli kupus s lozom - klasični recept s fotografskim poukom

Obično kupus kuha slanom vodom,ako sok nije dovoljan za souring. Ali i priprema jednostavnog kiselog tijesta, možete postići svoje uniformno kuhanje u bilo kojem iznosu. Stoga su sljedeće upute prikladne za pripremu zalogaja u različitim spremnicima: od kante do malih limenki. Saznajte kako pripremiti kiseli kupus s jednostavnom slanom otopinom, domaćica će pomoći klasičnom receptu s donjom fotografijom.

Popis sastojaka za kiseljenje klasičnog kupusa u slanoj vodi

• 
  kupus - 5 kg;


• 
  sol - 3/4 predmeta;


• 
  voda - 1 litra.

Foto-upute o klasičnom receptu za kupus s dodatkom slane vode

1. 
   Operite kupus i uklonite gornji list iz njega. Izrežite kupus od kupusa.


2. 
   Razbiti kupus.


3. 
   Umiješajte kupus s 0,5 čašom soli i ostavite 1 sat. Za to vrijeme, od preostale soli i vode, pripremite slanu sol i pustite da se potpuno ohladi.


4. 
   Prosijite sakupljeni kupus na limenke i ulijte slanu vodu.


5. 
   Odozgo u banke staviti veliki luk kupusa iRadne dijelove držite pod jarmom 3-4 tjedna (vrijeme kuhanja ovisi o temperaturi u sobi). Svakodnevno morate miješati kupus i ukloniti pjenu sa svoje površine.

Krekasti kiseli kupus u staklenoj brzoj recepturi klasik s fotografijom

Napraviti originalni i brzi snacknije potrebno koristiti bijeli kupus na stol. Može se zamijeniti crvenim kupusom, koji će vam pomoći u pripremi čudesnog snacka. Pored toga, crvene glave sadrže više vitamina. Priprema kupusa aurice u a također može brzo na bilo koji klasični recept i može postati izvrsna zamjena za uobičajene svježe salate. Sljedeći korak po korak s uputama za fotografiranje pomoći će u pripremi.

Popis sastojaka prema klasičnom brzom receptu kupusa kupusa u konzervama

• 
  crveni kupus - 1 kom .;


• 
  sol - 1 tbsp.

Foto-recept klasičnog brzog kvasca kupusa u limenke

1. 
   Operite kupus i uklonite gornji list iz njega. Izrežite kupus, zgnječite kupus.


2. 
   Temeljito pomiješajte sjeckani kupus sa soli, uništavajući ga rukama. Zatim stavite u lonac ili staklenku.


3. 
   Postavite kupus na tlačenje i ostavite ga 1 tjedan.


4. 
   Da biste dobili stvarno ukusan, ne gorak kupus, trebali biste ga svakodnevno miješati kako biste uklonili akumulirane plinove.


5. 
   Također je potrebno ukloniti pjenu koja se pojavljuje na površini.

Kako pripremiti jednostavan kiseli kupus - klasični korak po korak recept s fotografijom

Mnoge kućanice tijekom pripreme kiselog kupusakoristiti kao dodatni sastojci mrkve, brusnice. Ali, ako ih koristite u jednom receptu, pripremljeni snack će imati još neobičniji i bogati ukus. Osim toga, možete koristiti razne zelje, svoje omiljene začine. Na osnovi, možete koristiti sljedeće korak po korak recept s fotografijom za kuhanje kiselog kupusa. Preostali sastojci mogu se odabrati prema vašem ukusu.

Sastojci za pripremu jednostavnog kiselog kupusa prema klasičnom receptu

• 
  kupus - 2 komada;


• 
  mrkve - 5-6 komada;


• 
  češnjak - 6-8 zubi;


• 
  luk - 1 komad;


• 
  brusnice - pregršt;


• 
  sol - 50 g;


• 
  zelje - okus.

Korak po korak foto-recept za jednostavne umake od kupusa na klasičan način

1. 
   Operite kupus, uklonite guste gornje lišće i izrežite ih u velike komade. Izrežite kupus od kupusa, a zatim ga rastrgnite. Luk i mrkva su čisti, obrišite brusnice.


2. 
   Svo povrće se sitno nasjeckajte i pomiješajte s brusnicom, dodajte sol i usitnjeno zelje. Temeljito zamijesite sve sastojke rukama, a zatim ostavite 6 sati da biste izvučili sok.


3. 
   Prenesite pripremljene sastojke u tavu


4. 
   Vrh s grubo nasjeckanim listovima kupusa.


5. 
   Pokrijte tanjur kupusa i ostaviti pod težinom od 5-7 dana. Pomiješajte smjesu povrća dnevno kako biste uklonili akumulirane plinove.

Kako kuhati kiseli kupus za zimu - recept za klasičnu fotografiju

Ne radi se priprema kiselog kupusa za zimumanje jednostavno nego kuhanje zimskih salata. No, za očuvanje ovog snacka, preporučuje se steriliziranje obradaka ili ga pohraniti samo u hladnjak ili podrum: hladnoća će spriječiti uništavanje snacka. Pripremljena kiseljka za zimu može prema sljedećem klasičnom receptu uz dodavanje octa.

Popis sastojaka za žetvu zimskog klasičnog kiselog kupusa

• 
  sol - 2 žličice;


• 
  kupus - 1 kg;


• 
  ocat - 1 žlica;


• 
  kumin - 1 tsp

Recipe sa slikom zimske kiselog kupusa prema klasičnim uputama

1. 
   Oprati kupus. Uklonite gornje listove, izrezujte štapove. Pomiješajte sol i šećer. Razbiti kupus.


2. 
   Pomiješajte kupus s solom i šećerom, temeljito promiješajte, stisnite šake kupusa. Ostavite 2 sata.


3. 
   Dodajte kumin i ponovno promiješajte kupus. Zatim ga stavite u limenke.


4. 
   Ugradite cijev za uklanjanje akumuliranih plinova.


5. 
   Nakon 2 tjedna, kiseli kupus će biti spreman. Sada se može prenijeti u sterilizirane limenke, uredno gazi. Dodajte ocat (1 žlica po 1 litarskoj posudi). Zatvorite poklopce i pohranite ih u hladnjak.

Prepustite kiseli kupus s brzim tijestom - klasični recept s videom

Da ne gubimo vrijeme na pripremu kiseli kupuskupus i dobiti snack u nekoliko dana, morate pravilno pripremiti salamur za svoje kvasac. Pomoći će ravnomjerno zgušnjavanje listova i održavati njihovu gustoću. Koristite za pripremu kiselog kupusa na brz način možete klasični recept, raspravlja se na sljedećem videu.

Video recept za brzu kiseli kupus u slanoj vodi

Korištenjem brzog načina s kiselim kupusomslanoj vodi vam omogućuje da se lako pripremite za sastanak gostiju ili obiteljske gozbe. Sljedeći video-recept će vam reći korak po korak o pravilima brze pripreme kiselog kupusa u najjednostavnijoj slanoj vodi.

Ukusna kiseli kupus je odličnoposluživanje na glavnim jelima ili za upotrebu kao hrskav snack. Zato je uobičajeno žetvu u velikim količinama: u kanti, bačvama ili limenki od 3 litre. U ovom slučaju, za dobar kiseli kupus, možete koristiti posebnu solju, dodati ocat ili šećer, ili ga možete kuhati brzo i jednostavno, koristeći samo sol. Na primjer, nevjerojatna klasika receptora kisele kave, opisana gore, može se sakupiti iz crvene ili bijele glave. Kućanice mogu odabrati korak po korak upute s fotografijama i videozapisima i pripremiti nevjerojatan snack za svakodnevnu uporabu ili za zimu.