Kiseli kupus za zimu je vrlo ukusan: recepti s solnom solom, ocat - ukusna crvena kiseli kupus u 3-litarskim posudama za zimu

Vrlo ukusna kiseli kupus za zimu u limenke od 3 litre s brusnicom - recept s fotografijama iz skela

Dodavanje brusnice na kiseli kupus omogućavadati snack originalni ukus i neobičan izgled. Takav sastojak također pomaže produljiti rok trajanja šavova. Saznajte kako kuhati zime vrlo ukusna kiseli kupus s brusnicama u limenkama 3 litre, i kako to treba čuvati, pomoći domaćicama sljedeće fotografije recept.

Popis sastojaka za pripremu ukusnih kiseli kupus za zimu

• 
  bijeli kupus - 1,5 kg;


• 
  crveni kupus - 1,5 kg;


• 
  mrkva - 3 komada;


• 
  brusnice - 50 g;


• 
  sol - 70 g;


• 
  lišće leševa - 3 kom .;


• 
  voda - 800 ml;


• 
  sok od limuna - 1 tbsp.

Korak po korak recept s fotografijom zupčanika za zimu kiseli kupus ukusnog kupusa

1. 
   Oprati kupus, ukloniti gornji list iz njega. Zatim nasjeckajte kupus. Mrkve također čiste i rastrgaju. Odrezati brusnice.


2. 
   Pomiješajte kupus s brusnicom i mrkvom. Dodajte sol i mljeveno sve sastojke s rukama, ostavite 2 sata. Zatim se raširi na limenke i ostavite 3 dana u toplini. Svakodnevno promiješajte kupus i uklonite pjenu sa svoje površine.


3. 
   Pripremite slanu sol s limunovog soka, vode izačini. Pripremljeni kupus prebaciti u toplu solju i doskočiti doslovno 2-3 minute (nemojte kuhati). Zatim prenesite gotov kupus u posudu od 3 litre, prelijte slanu vodu i pokrijte poklopcem. Izvršite sterilizaciju limenke za 20 minuta, a zatim se namjestite.

Kako pripremiti vrlo ukusnu kiseli kupus za zimu u tavi - korak po korak foto recipe

Nosite kupus za sljedećiRadni dio za zimu prilično je udoban u jednostavnoj tavi. Izaberite za rad bolje cakline ili čelične posude: aluminijski spremnici ne odgovaraju. Sljedeći foto-recept će vam reći korak po korak kako pripremiti vrlo ukusnu kiseli kupus u tavi za zimu bez dodavanja octa.

Popis sastojaka za kiselo kupus u tavi za zimu

• 
  kupus - 2 kg;


• 
  sol - 40 g.

Fototehnički recept zimske grede u zavoju ukusnih kiseli kupus

1. 
   Oprati kupus, ukloniti gornji list iz njega. Zatim nasjeckajte, stavite u tavu, dodajte sol, dobro isperite kupus rukama. Ostavite kupus u tavi pod zijevanjem tjedan dana.


2. 
   Stavite pripremljeni kupus u limenke: morate čvrsto kompaktirati listove. Zatim ulijte u svaku posudu od 1 žlica. ulje i ocat (po litri). Pokrijte posude s poklopcima i sterilizirajte šupljinu 10-15 minuta. Zatim se namotajte i nakon hlađenja očistite na hladnom mjestu.

Izvorni i vrlo ukusan kiseli kupus zimi s solnom solom i medom - foto-recept

Dodavanje meda u kiseli kupus omogućavasamo kako bi joj pružio nevjerojatan ukus, ali i jačanje drugih komponenti. Samo žlica ovog sastojka dovoljna je za stvaranje jednostavnog i originalnog snacka koji će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane. Ali moramo se sjetiti da za zimu treba pripremiti vrlo ukusnu kiseli kupus bez kipućeg meda: to će isključiti oslobađanje štetnih i opasnih tvari za ljude.

Sastojci za sjeckanje ukusnog medenog kupusa za zimske prehlade sa slanom vodom

• 
  kupus - 2 kg;


• 
  Bugarski papar - 10-15 kom .;


• 
  sol - 80;


• 
  med - 1 tbsp;


• 
  voda - 1-1,5 litara.

Foto-recept za kiseli kupus u ukusnoj slanoj vodi s dodatkom meda za zimu

1. 
   Peel kupus s gornje plahte. Sjeckajte kupus i posolite solom (50 g), dobro pokrijte ruke i ostavite ga pod jarmom 2 tjedna. Svaki dan morate ukloniti pjenu s površine i pomiješati kupus kako biste uklonili mjehuriće.


2. 
   Kad je kupus spreman, napunite ga u papriku i razmazite preko limenki.


3. 
   Pripremite slanu vodu i 30 g soli. U toploj slanoj vodi, dodajte tekući med i potpuno otopite. Prelijte papar sa slanom kupusom, pokrijte poklopce i pohranite u hladnjak.

Kako pripremiti ukusnu hrskavu kiseli kupus za zimu - jednostavan foto-recept

U potpunosti pripremite hrskavi kiseli kupusto je lako, ako znate neke trikove svoje pripreme za zimu. Ovaj snack ne bi trebao biti grijana i, još više, kuhana. Očuvati svježinu i zadivljujući ukus žbuke također će pomoći dodavanju zelenila i krastavaca. U sljedećem foto-receptu možete detaljno naučiti kako pripremiti hrskavi kiseli kupus za zimu ukusnim dodavanjem minimalne količine sastojaka.

Popis sastojaka za pripremu zimske kiselosti

• 
  krastavci - 2 komada;


• 
  zeleno - hrpa;


• 
  kupus - 1 kg;


• 
  sol - 30 g.

Jednostavan foto-recept za uklanjanje ukusnog crvenog kupusa za zimu

1. 
   Obrišite kupus, izrežite panjev. Razbiti kupus, isjeckati zelje i izrezati na kriške krastavaca. Pospite sol i ostavite 2 sata.


2. 
   Dobro kupus s zelenilom, krastavci u staklenicima.


3. 
   Ako želite, svaki sloj kupusa može se uliti začinima.


4. 
   Ulijte u staklenke soka od kupusa i krastavaca.


5. 
   U svakom jaru odozgo stavite list kupusa i stavite obradak pod pritiskom 4 dana.


6. 
   Kada je kupus s krastavcima spreman, spojite dio slane vode i dodajte 0,5 tbsp u staklenku. votka i 1/4 tsp. šećer. Zatvorite poklopce i pohranite ih u hladnjak.

Vrlo ukusna kiseli kupus u kantu za zimu - detaljni recept za kuhanje s fotografijom

Za veliku obitelj i liječenje izvornikasnack prijatelji domaćice preporučuju da potroše kvasac kupusa u kantu. Volumetrijska ambalaža izvrsna je za pripremu velikih količina kiselog kupusa i lako i brzo. U sljedećem korak-po-korak receptu možete naučiti pripremiti vrlo ukusnu kiseli kupus zimi u kantu i kako ga pravilno pohraniti nakon kuhanja.

Sastojci za jednostavan recept za zelje kupusa u kantu za zimu

• 
  kupus - 2 kg;


• 
  sok od limuna - 0,5 stol;


• 
  sok od rajčice - 1/4 stoljeća;


• 
  sol - 30 g;


• 
  voda - 600 g;


• 
  zelje, začini - okus.

Detaljan foto-recept souring u kantici kupusa za berbu za zimu

1. 
   Operite kupus, uklonite gornje lišće. Razbiti i miješati kupus s sol.


2. 
   Dobro je stisnuti ruke i ostaviti 3 sata.


3. 
   Zavarite zelje i dodajte kupus.


4. 
   Premjestite kupus u kantu ili limenke pod tlakom. Ostavite tjedan dana. Kada je kupus spreman, pripremite slanu vodu, rajčicu i sok od limuna, začini. Spread šlag na steriliziranim staklenke i sipati vruće slane vode. Zatim pokrijte poklopce i sterilizirajte 15 minuta. Roll, a zatim staviti na hladnom mjestu.

Neobičan i vrlo ukusan kiseli kupus s repa za zimu - korak po korak video recept

Mali komad repe, dodan kiseli kupuskupus, omogućava joj nevjerojatan ukus i boju. Takav sastojak olakšava stvaranje ukusnog snacka za meso, žitarice i krumpir. Saznajte kako se pripremiti za zimu je vrlo ukusna kiseli kupus s repe, sljedeći korak-po-korak recept će vam pomoći.

Video o receptu za pripreme za zimu ukrasnih kiseli kupus s komadićima repe

Koristeći sljedeći video recept, neće biti teško kuhati ukusnu kiseli kupus za zimu. Potrebno je samo slijediti ove preporuke i savjete.

Jednostavan kiseli kupus u kantici, tavi ili3 litre limenke mogu pripremiti bilo koji volumen takvog ukusnog zalogaja za zimu. No, za pravilno skladištenje žbuke potrebno je uzeti u obzir osobitosti njezine prerade. Ako se kupus izlije s otopinom soli bez octa i sok od limuna, onda je bolje pohraniti snack u podrumu ili hladnjaku. No, snack s medom, brusnicom ili repe nakon sterilizacije može se premjestiti u podrum, spremište. Kućanice trebaju samo proučavati predložene recepte fotografijama i videozapisima, odabrati način na koji su žetve prikladne za: uništavanje, valjanje zrna ili cjelinu. Točno pridržavanje ovih preporuka pomoći će pripremiti ukusni zalogaj za obitelj i prijatelje. Uostalom, s jednostavnim korak-po-korak upute, kiseli kupus za zimu je vrlo ukusno pripremljen, jednostavan i brz.