Jelly kolač "Ljeto"

Kad je ljeto u dvorištu, za desert želite nešto svjetlo, kul ... To je samo isti kolač mliječ "Ljeto". Svježe slatke jagode, lagani kivi kiseli, nježni ukus - samo lizati prstima!

Jelly kolač "Ljeto"

Da biste napravili kolač od jellya, trebat će vam:

keksa - 300 g (možete kupiti gotove ili sami kuhati)

kiselo vrhnje - 500 g

šećer - 1 čašu

želatina - 3 žlice

jagoda, kivi - okus

priprema

Prije kupnje ili kuhanja keksa.

Ulijte želatinu pola čaše hladne vode pola sata i ostavite da se proguta. Nakon 30 minuta, prethodno zagrijati dok se želatina potpuno ne otopi, ali bez dovodenja smjese na ključanje.

Beat zajedno s kiselinom vrhnje sa šećerom. S tankim cijevima uz stalno miješanje, dodajte želatinu kiseloj vrhnja.

Duboko zadeblja film hrane. Stavite sloj voća, izrezati na komadiće, zatim sloj od kolača razbijen po komadiće. Opet postavite sloj voća i sloj keksa.

Ulijte oblik kiseloj želatinskoj smjesi i stavite je na hladno mjesto za otvrdnjavanje (najmanje dva sata).

Zamrznuti kolač lagano se okreće posudi i služi za stol.

Bon appetit!

Pročitajte više: