Kolač od jagoda, recept s fotografijom korak po korak bez pečenja - kolač s jagodama, kiselo vrhnjem i keksa kod kuće

Ukusna spužva s jagodama - recept s fotografijom korak po korak kod kuće

Počnimo, možemo reći, iz klasične i jedneod najukusnijih kolača opcije s jagodama - recept biskvit kod kuće. U srcu je meka i nježna kolač, okus koji je lijepo istaknuo kremom mekog sira i maslaca. Važno je napomenuti da možete upotrijebiti još jednu kremu za pripremu ukusnog keksa s jagodama na recept s fotografijom kod kuće, koju ćete naći u nastavku. Na primjer, na temelju kuhano kondenzirano mlijeko ili šlagom.

Potrebni sastojci za ukusnu tortu s jagodama kod kuće

za test:

• 
  Jagoda - 2 šalice


• 
  mlijeko -3/4 šalice


• 
  bjelanjak - 6 kom.


• 
  brašno od najvišeg stupnja - 2 šalice


• 
  granulirani šećer - 1/2 šalicu


• 
  maslac-12 tbsp. l.


• 
  prašak za pecivo - 4 tsp.


• 
  sol - 1 tsp.

za kremu:

• 
  maslac - 10 tbsp. l.


• 
  šećer u prahu - 1 čašu


• 
  krem sir - 350 gr.


• 
  Jagode - 1, 5 šalica


• 
  prstohvat soli


• 
  ekstrakt vanilije -2 tsp.

Upute za ukusnu tortu od biskvita s jagodama korak po korak kod kuće

1. 
   U ovom receptu, jagode neće biti korištenesamo za pripremu kreme i ukrašavanje gotovog kolača, ali i za tijesto. Stoga, prije svega moramo prati bobice i ukloniti stabljike. Zatim ulijemo jagode s malo šećera i ostavimo pola sata, tako da će osloboditi sok. Nakon što je bobica mljeti kroz sitnu cjedilu.

1. 
   Rezultirajući sok od jagoda ulijeva se u posudu za lonce i stavi na srednju toplinu, dovede do kuhanja. Uklanjamo pjenu, smanjimo toplinu i nastavljamo kuhati sok sve dok se ne zgusne oko 7-10 minuta.

1. 
   Kada sirup postane znatno deblji, uklonimo ga izvatru, hladno i umutiti zajedno s bjelanjcima na sobnoj temperaturi. Pomiješajte i sipajte toplo mlijeko. Još jednom, dobro umetnite.

1. 
   Posebna miješalica za tijesto miješa brašno, preostali šećer, sol, prašak za pecivo i maslac. Trebali biste dobiti homogenu mrvicu.

1. 
   Zatim postepeno sipati u sirup od slamnje jagode s proteinima i gnječiti debeli elastični tijesto na biskvitu.

1. 
   Obrazac za krokodile uzimamo za 24 centimetara ipoložiti dno s papirnim papirom. Bortiki masti s maslacem. Ulijte tijesto u kalup, popunjavajući ga oko pola visine. Poslali smo ga na pećnicu od 180 stupnjeva prethodno zagrijavana 20-25 minuta. Provjeravamo pripremljenost kolača čačkalicom: ona mora biti suha i čista nakon što pije kolač.

1. 
   Dok su kolači u pećnici, okrećemo kuhanjekrema. Da biste to učinili, pomiješajte omekšani maslac i šećer u prahu s miješalicom. Kada masa postane homogena, dodajte ga bilo kojem nehrđajućem vrhnjem i vanilije. Ponovno promiješajte i na kraju dodajte ostatke jagoda, koji se utrljaju na sok.

1. 
   Jagode za ukrašavanje kolača i punila mine i čist. Vratimo ga natrag na cjedilo kako bismo se riješili višak tekućine. Rezali smo tankim tanjurima.

1. 
   Gotovi kolači hlade se na rešetki i, po želji, rezati na pola. Podmažite prvi sloj s gotovim krema i širite pločice od jagoda.

1. 
   Na isti način maskiramo i ukrasimo preostaleshortcakes. Potom pokrijte površinu kolača i njegove strane s vrhnjem. Ukrasimo po volji s cijelom jagodom. Pustite da se kolač potone za 4-5 sati i možete uživati ​​u ovom delikatnom desertu.

Kolač od jogurta s mascarponom i svježim jagodama, korak po korak recept

Sljedeća verzija kolača jogurta sa svježomjagoda i mascarpone također se priprema na temelju testa s keksima. Ali njegov se ukus razlikuje od prethodne inačice - više je zasićen sjajnim mliječnim bilješkama. Saznajte kako pripremiti kolač od jogurta s mascarponom i svježim jagodama iz korak-po-korak recept ispod.

Potrebni sastojci za kolač jogurta s mascarponom i jagodama

za test:

• 
  brašno od badema - 50 gr.


• 
  Pšenično brašno - 30 gr.


• 
  jaja - 3 kom.


• 
  šećer - 75 g.


• 
  maslac -30 gr.

za kremu:

• 
  prirodni jogurt - 250 gr.


• 
  želatina - 3 ploče


• 
  šećer - 120 g.


• 
  mascarpone sir - 50 gr.


• 
  Jagode - 300 gr.

Korak-po-korak upute za kolač jogurta s mascarponom i svježim jagodama

1. 
   Prije svega, pripremamo tijesto za kekse. Zbog toga smo prosijale obje vrste brašna. proteini su odvojeni od žumanjaka. Maslac se zagrijava u mikrovalnoj pećnici i ohladi.


2. 
   Žumanjci mljevenja i pol šećera su bijeli. Zatim u zasebnom spremniku, protrljajte proteine ​​na vrhove, dodajte preostali šećer i ponovno pobijedite dok se ne otopi.


3. 
   Lagano miješajte bijelo i žumanjke, dodajte prosijan i miješani brašno.


4. 
   Zatim ulijte ohlađeni maslac i pomiješajte dok ne postane homogena.


5. 
   Ulijte tijesto u uljni oblik i ispeći 20-25 minuta na 200 stupnjeva. Spremni kolač je dozvoljen "leći" 8-10 sati.


6. 
   Krema je pripremljena na sljedeći način: u jogurtu dodajte polovicu šećera i pomiješajte, želatina natopiti u vodi.


7. 
   Polovica moje jagode i mljeti kroz sito. Dodajte šećer i pomiješajte dok se ne formira gusta masa.


8. 
   Mascarpone se miješa s želatinom i jogurtom. Dobro smo pobijedili s mikserom i poslali ga u hladnjak 2-3 sata.


9. 
   Na pola smo rezali gotov kolač, postavili sloj jagode i dodali kremu na vrh. Također dolazimo s preostalim kolačima. Potpuno pokrijte kolač s kremom jogurta i ukrasite bobicama.

Čokoladna torta od jagoda, recept korak po korak kod kuće

Jedna od najpopularnijih varijacija torte odJagoda kod kuće smatra se receptom čokoladnog okusa. Kombinacija čokolade i jagoda je tako uspješna da se koristi ne samo u kolačima, već i za izradu drugih deserta. Kako kuhati nevjerojatno ukusnu kolač od čokolade od jagoda kod kuće u sljedećem korak po korak recept.

Osnovni sastojci za torta od čokolade od jagoda kod kuće

• 
  čokolada - 300 gr.


• 
  Jagode - 150 gr.


• 
  kiselo vrhnje - 150 gr.


• 
  brašno -50 gr.


• 
  šećer - 250 g.


• 
  jaje - 3 kom.


• 
  Vanilin šećer - 1 tsp.

Upute za čokoladni kolač recept s jagodama kod kuće

1. 
   Prosijamo brašno i pomiješamo ga sa 100 grama šećera. Jaja se odvojeno pretvaraju u homogenost i dodaju brašnu, mi se miješamo.


2. 
   Polovica čokolade (150 grama) utopljena je u vodenoj kupelji. Neka se malo ohladi.


3. 
   Ulijte tekuću čokoladu u smjesu brašna i pomiješajte. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko pola sata.


4. 
   Šlag s 150 grama šećera i vanilije.


5. 
   Jagoda i slomljena u miješalici. Dodajte pire od jagoda u kiselo vrhnje i ponovo mučite miješalicom dok ne postane glatka.


6. 
   Spremni kolač odrezan na pola i potpuno podmazati kremu. Odozgo ukrasite otopljenom crnom čokoladom i ostavite da se smrzne u hladnjaku.

Kolač od palačinke od banane i jagode bez pečenja, domaći recept korak po korak

Ljubavni kolači, ali ne znaju kako kuhati spužvekolači? Zatim naš sljedeći recept za domaću palačinke s bananom i jagodama bez pečenja sigurno će vam se svidjeti. Za pripremu, možete koristiti gotove palačinke, koje se prodaju u gotovo svakom kuhanju. O tome kako je lako i brzo pripremiti tortu od palačinke s bananom i jagodama bez pečenja u sljedećem receptu.

Potrebni sastojci za tortu od palačinke od jagode i banane bez pečenja

• 
  palačinke - 12-15 kom.

za punjenje:

• 
  mekih krastava - 500 gr.


• 
  kiselo vrhnje - 6 tbsp. l.


• 
  Vanilin šećer - 1 tsp.


• 
  Jagoda - 0, 5 kg


• 
  šećer - 100 gr.

za kremu:

• 
  kiselo vrhnje - 400 gr.


• 
  šećer - 180 gr.


• 
  vanilije - 1 tsp.

Upute za domaću palačinke od banane i jagode bez pečenja

1. 
   Mekana briquette curd 5-15% masnoća se kombinira s kiselim vrhnjem, šećerom vanilije. Dobro promiješajte ili umotajte s mješalicom / miješalicom. Punjenje za tortu od palačinke je spremno.


2. 
   Bobice jagoda su moje, uklanjaju se repa i osušimo na papirnatom ručniku. Zatim izrežite tanke ploče. Banane smo izrezali s istim tanjurima.


3. 
   Nastavite sastaviti tortu: Stavite palačinke na tanjur, na vrhu dodati žlicu s punjenjem brdo sira i pažljivo raspoređena preko palačinki. Vrhunski voće i bobice.


4. 
   Onda ponovno okrenite palačinke, nakon punjenja i rezanja voća. Ponovite ovu sekvencu sve dok ne ispadne palačinke. Posljednji palačinka trebao bi biti bez punjenja.


5. 
   Krema za kuhanje, koja potpuno pokriva palačinkekolač. Da biste to učinili, koristite mikser na srednjoj brzini, nokautirajte masne kisele vrhnje sa šećerom i vanilijom. Kada masa postane bujna, a granulirani šećer u potpunosti nestaje, krema se može smatrati spremnom.


6. 
   Podmazujte vrh i stranu palačinke s kremom, šaljemo u hladnjak 2-3 sata da se impregniraju. Spremni kolač po želji ukrašen je voćem i bobicama.

Jednostavna torta od jagode, kiselo vrhnje, želatina i čokolada, korak po korak recept

Ako želite naučiti vrlo jednostavan receptnevjerojatno ukusna torta s jagodama, a zatim obratite pozornost na sljedeću opciju s kiselim vrhnjem, čokoladom i želatinom. Ovaj gelatinozni kolač postaje vrlo osjetljiv i doslovno se topi u ustima. Pročitajte više o tome kako pripremiti jednostavan kolač od jagoda, kiselo vrhnje, želatine i čokolade u sljedećem korak po korak recept.

Potrebni sastojci za jednostavan kolač s jagodama, vrhnjem, čokoladom i želatinom

za test:

• 
  jaja - 2 kom.


• 
  šećer - 0, 5 šalice


• 
  brašno - 0, 5 šalica

za žele:

• 
  kiselo vrhnje-700 ml.


• 
  šećer -0, 5 šalica


• 
  želatina - 40 g.


• 
  Jagode - 200 gr.

za slatkiše:

• 
  krema - 50 ml.


• 
  čokolada - 50 gr.

Upute o tome kako napraviti jednostavan kolač s jagodama, vrhnjem, želatinom i čokoladom

1. 
   Počnimo s pripremom tijesta s tijestom. Odvojite proteine ​​od žumanjaka. Šećer je podijeljen u dva dijela: jedan dio je napunjen proteinima do vrhova, a drugi mi utrljavamo s žumanjcima bijele.


2. 
   Dodajte prosijanu brašnu u žumanjake, promiješajte dok ne postane homogena. Lagano se povežite s proteinima. Ulijte tijesto u kalup i pecite na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta.


3. 
   U međuvremenu se okrećemo pripremi kiselog vrhnjamliječ. Da biste to učinili, upijajte želatinu u skladu s uputama. Kiselo vrhnje sa šećerom sve dok se drugi ne otopi u potpunosti. Namočite želatinu u vodenoj kupci da kuhate i odmah uklonite. Lagano kombinirati želatinu i kiselog vrhnja.


4. 
   Mi smo tukli krema s mikserom sve dok se ne postigne zasićenost i stavimo u hladnjak. Jagode moje, izrezati na tanke ploče.


5. 
   Čekamo da se kolač od spužve u potpunosti hladi istavi na njoj maslac za kiselo vrhnje. Ukrasimo stranice s rezanjem jagoda. Pokrijte film hrane i pošaljite kolač na hladnjak sve dok se žele potpuno ne očvrsnu.


6. 
   Čokolada, zajedno s vrhnjem, uronimo u vodenu kupelj i prekrivamo površinu kolača. Ukrasimo s jagodama.

Domaća torta sa smrznutim jagodama i vrhnjem, korak po korak recept

Ova verzija vrlo jednostavnog domaćeg kolača skrema se može pripremiti smrznutim jagodama. Slažem se, da je osvijetljen jaki ljetni okus ovog delikatnog deserta zimi skup. Osim toga, priprema domaćeg kolača sa smrznutim jagodama i krema u korak-po-korak recept je još jednostavniji od jednostavnih.

Potrebni sastojci za domaće kolače s smrznutim jagodama i vrhnjem

za test:

• 
  jaja - 3 kom.


• 
  brašno - 75 gr.


• 
  šećer -50 gr.


• 
  smrznute jagode - 150 gr.

za kremu:

• 
  krema-200 ml.


• 
  šećer -100 gr.


• 
  vanillin - 1 vrećica

Upute za domaću tortu sa smrznutim jagodama i vrhnjem

1. 
   Frozen jagode s šećerom tuku s mješalicom. Gusta homogena smjesa bobičastog šećera pomiješana s tučenim jajašcima i brašnom.


2. 
   Ulijte tijesto u lim za pečenje s pergamentom i pecite na 180 stupnjeva zlatnim.


3. 
   Pripremite kremu premlatom masnog vrhnja sa šećerom i vanilijom.


4. 
   Spremni za hlađenje kolača, na vrhu s kremom vrhnja i ukrasiti rezati jagode s bobicama.

Jogurt torta s jagodom i žele, jednostavan korak po korak recept

Jogurt torta s jagodama i žele ne samoukusan, ali i prilično niskokalorični desert u usporedbi s drugim sličnim mirisima. Pripremite ga kod kuće, i to neće biti teško čak ni za početnicu. Jedna od mogućnosti jogurt torta s jagodama i žele u jednostavnom korak-po-korak recept ispod.

Potrebni sastojci za kolač jogurta s jagodama i žele

• 
  kolač od kobasica - 300 gr.


• 
  maslac - 100 gr.


• 
  Jagode - 200 gr.


• 
  jogurt - 250 ml


• 
  želatina -2 tbsp. l.


• 
  granulirani šećer - 100 gr.

Upute za jednostavan kolač od jogurta s jagodama i žele

1. 
   Pomiješajte jogurt sa šećerom. Želatina (1 tbsp) Namočena u vodi i već natečena dodati jogurtu. Udahnite s mješalicom i ostavite pola sata u frižideru za zgušnjavanje.


2. 
   Izrežite kolačiće valjkom ili miješalicom. Mrkati mrvicu s nasjeckanim na smrznutom maslacu. Izložite nastalu masu kolača.


3. 
   Jagode se isperu i izrežu u male komadiće. Preostala želatina potopiti se u pola čaše vode prije oticanja. Zatim zagrijte dok se ne otopite i ulijte bobice.


4. 
   Sakupite tortu: u obliku kolača iz kolačića postavite jogurt mliječ, vrh s jagodama napunjenim želatinom. Pošaljite je u hladnjak sve dok se ne posve solidify.

Kolač od kolača od jagoda i sir, korak po korak recept s videom

Domaći kolač od biskvita od jagoda (receptispod) na osnovi svježeg sira s želatinom i vrhom je još jedna verzija nevjerojatno ukusnog desert. Jednostavan recept koji ćete naći u ovom videozapisu može lako dati izgledi za jogurt, palačinke i čokoladni kolač s jagodama i bananama. Ako želite, zamijenite uobičajeni sir u ovom keksa s jagodama, možete mascarpone, što će konzistentnost deserta učiniti još ugodnijim. Kako pripremiti torta od sira od jagoda kod kuće dalje.