Korizmene pite

Tijesto tijesto

Da biste pripremili test, trebat će vam:

• Pšenično brašno - 4 žlice.


• Topla voda - 2 tbsp.


• Biljno ulje - 1 tbsp.


• Kvasac - 1 paket


• Šećer - 1 tbsp. l.

Otopiti kvasac u toploj vodi, uliti u šećer,Pričekajte da se pojavi pjenasta kvaščica i počnete mijesiti tijesto, prethodno dodavajući brašno i biljno ulje. Stavite tijesto na toplo mjesto i dvaput zagrijavajte tijekom cijelog vremena. Sada možete izravno krenuti na pečenje kolača.

Korača s jabukama

Za tortu s jabukama potrebni su sljedeći sastojci:

• Tijesto tijesto


• Jabuke - 5 kom.


• Šećer - 100 gr.


• Limun - 1 kom.


• Čajna vrećica

Podijelite limun u nekoliko komada, iscijediteSve sok u zasebnom spremniku, i rešetkajte zest na malom gratetu i pomiješajte s tijestom tijekom drugog zagrijavanja. Izrežite jabuke na kriške, sipajte sok od limuna i dodajte šećer. Neka voće dopusti soku, povremeno se miješajući. Brew strong slatki čaj - to će doći u ruci za podmazivanje pita (sjetite se da tijekom post, jaja ne može biti). Namjestite tijesto, stavite je na ploču za pečenje i ulje dobro s čajem. Od ostataka tijesta trebate napraviti umjereno tanku flagella i pričvrstiti ih na rubove kolača, lagano pritiskom na čaj "premaz". Dno kolača mora biti dovoljno probušeno s vilicom, šibicom ili čačkalicom. Ravnomjerno rasporedite punjenje na podnožju i stavite posudu 30-40 minuta u predgrijanu pećnicu na 200 ° C. Preporučljivo je da se lagano ohladi prije posluživanja.

Korača s kupusom

Za tortu s kupusom trebate sljedeće proizvode:

• Tijesto tijesto


• Kupus - 0,5 srednje glave


• Luk - 1 kom.


• Caraway sjemenke - 0,5 tsp.


• Biljno ulje - 4 tbsp. l.


• Šećer - 2 tbsp. l.


• Vreća crnog čaja

Završno zalijte kupus, odrežite tanke lukpolukružnicama. Prvo, morate pržiti luk dok proziran, zatim dodajte u tavu treba biti kupus i slomiti kumin. Pržite smjesu na maloj toplini s zatvorenim poklopcem, ne zaboravite li povremeno povrće uzgojiti. Podijeliti tijesto na dva dijela: jedan nokautirati obrazac, a zatim staviti na nju nadjev, a gornji pokrov s drugog dijela tijesta. Rubovi moraju biti pažljivo zalijepljeni. Fashioned kolač obilato podmazati snažan slatki čaj i staviti peći u prethodno zagrijanu 200 stupnjeva peći. Kada je vrh pristojno zarumyanitsya (obično 40 do 60 minuta) torta može biti uklonjena i hraniti goste.

Koru od kora s trešnjama

Za tortu trešnje, trebat će vam:

• Tijesto tijesto


• Brašno - 1 tbsp.


• Šećer - 3 predmeta l.


• Trešnje - 1 tbsp.


• Biljno ulje za podmazivanje kalupa

Zamotajte tijesto s hranom i postavimo gau hladnjaku. Nakon sat vremena izvadimo tijesto, podijelimo ga u dva neravnopravanja i izvucimo svaku od njih. Trešnje se moraju isprati, uliti u brašno, šećer i dobro izmiješati. Podmažite oblik biljnim uljem, položite veliki sloj tijesta, i preko nje ravnomjerno rasporedite punjenje. Pokrijte trešnja s manjim slojem tijesta i nježno probijte rubove. U sredini gornjeg sloja morate napraviti rupu. Dok ste spremni, trebate držati kolač oko pola sata u predgrijani peć na 180 ° C, a zatim treba ohladiti.

Bon appetit!

Kuhamo pite od lana s kupusom