Recepti pite za Novu godinu 2015 u žurbi
Na ruskoj tradiciji drugi dan nakon vjenčanjaMlada žena je trebala ispeći kolač i tretirati ih svojim mužem i gostima. Tako je pokazala svoju ekonomiju. Pite se uvijek smatra simbolom ljubaznosti i dobrobiti obitelji. Tradicije se više ne čuvaju, ali svaka domaćica i dalje želi naučiti pečenje rumenih ukusnih pita, zadovoljiti vlastitu obitelj svojom majstorskom umješnošću. Istina, vrijeme ponekad nije dovoljno za kuhanje, a što mogu reći o svečanim novogodišnjim danima. Kada je toliko zabavno i zanimljivo, ne želite potrošiti mnogo vremena u kuhinji. Nudimo vam dva korak po korak pite recept u žurbi. Kuhajte s užitkom i uživajte u hrani sa cijelom obitelji.
Pita od trešnje: recept broj 1
U samo četrdeset minuta možete kuhati slatku i ukusnu tortu s trešnjama i žitaricama.
Potrebni sastojci:
- trešnja (urezana) - 1 kg
- zobena kaša - dvije velike čaše
- Pšenično brašno - 200 g
- maslac
- šećer
- šećer vanilije - 1 tbsp. l.
- oguliti limuna
- prašak za pecivo - 1 tsp.
- jaja - 3 komada
- rum - 2 tbsp. l.
Postupak pripreme
- U dubokoj zdjeli stavite ulje, šećer i šećer od vanilije. Umutiti.
- Dodajte dva jaja i limun.
- Uzmite jednu čašu pahuljica i pomiješajte ih s brašnom. Dodajte sve ove sastojke u zdjelu i sipajte rum (umjesto alkohola možete koristiti običnu vodu).
- Tijesto tijestom gurnite iz mase.
- Podmažite list za pečenje uljem i iscijedite tijesto. Vrh s trešnjama.
- Pospite čašom s preostalim pahuljicama i dodajte malo šećera po ukusu.
- Pecite kolač na 200 ° C do zlatno smeđe boje.
Omiljena pita od mesa Winnie the Pooh: recept broj 2
Prije slatke pite s medom, neće se nalaziti jedan slatki zub.
Potrebni sastojci:
- jaja - 3 komada
- šećer
- med - 2 žlice. l.
- kefir - 100 gr
- brašno - 2 šalice
- soda - 1 tsp.
- matice - 1. st
Postupak pripreme
- Razbiti jaja u zdjelu, dodati malo šećera i umutati dok se ne pjeni.
- Dodajte med i soda u zdjelu, ponovo dobro umotajte.
- Ulijte puno jogurta i dodajte nekoliko čaša brašna. Umutiti.
- Sada ostavite da sipate orahe i pomiješajte.
- Prelijte tijesto u pečenje.
- Uključite i zagrijte pećnicu. Pecite kolač na 160-190 stupnjeva oko četrdeset minuta. Da biste provjerili njegovu spremnost, koristite drvenu šipku.
