Charlotte recept s jabukama
Charlotte - od djetinjstva, svi su ukusni imirisna pita od jabuka. Prvi put Charlotte se pojavio u Francuskoj i tada je nazvan Charlotte. Charlotte je pripremljena od slatke vrhnje s voćem, bijelim kruhom i likerom.
Moderni charlotte kuhar nije teško. Na primjer, nudimo vam svoju pozornost, možete reći "folk" recept Charlotte.
Charlotte s jabukama
Za kuhanje trebat će vam:
- jaja - 4 kom.
- šećer - 1 staklo (oko 170 g)
- brašno - 1 staklo (oko 100 g)
- jabuke - 1-2 kom. ovisno o veličini
- maslacem ili biljnim uljem za podmazivanje kalupa.
Priprema:
Pripremite jabuke. Da biste to učinili, potrebno ih je rezati na tanke kriške. Kako bi se osiguralo da se jabuke ne zatamnjuju dok se tijesto priprema, one se mogu posipati s limunovim sokom.
Pripremite tijesto. Da biste to učinili, morate tukli jaja u bujnom pjenom i dodati šećer u smjesu s tankim curi, ne zaustavljajući se bič. Dodajte prosijani brašno u smjesu u malim obrocima i nježno promiješajte odozdo prema gore.
Kada je tijesto spremno, posudu za pečenje treba uljati i lagano kušati brašno. Ulijte polovicu tijesta u kalup, stavite jabuke i ulijte preostalo tijesto.
Pecite charlotte 30-40 minuta u pećnici, zagrijavajte na temperaturi od oko 180-200 ° C. Nemojte otvarati vrata pećnice tako da tijesto ne opaliti.
Pečenje charlotte treba biti do svijetlo smeđe kore. Spremnost se određuje utakmicom ili čačkalicom. Ako, kada piercing charlotte na utakmicu, nema tragova tijesta, onda charlotte je spreman.
Gotova pita može se posuti šećerom u prahu i poslužiti na stolu. Bon appetit!
