Debeli zagrljaj

dom debeli pekmez mogu se upotrijebiti kao punila zapite, peciva i bilo koji drugi pečenje. Debeli džem (džem) pripremljen je od cjelovitog voća, kuhajući ih i dovodeći do želatinozne konzistencije. Ovo pekmez marmelade svakako će zadovoljiti i odrasle i djecu.
Debeli zaglavi "Abracadabra"
Za pripremu mirisnog gusta jamac trebat će vam:
- 3 kg marelica bez jama;
- 3 naranče s oguliti;
- 1 kg šećera.
Isprani plodovi su uvijeni mesnim mesom,dodati šećer i miješati. Stavite malu vatru. Kad se prokuha, uklonite pjenu i kuhajte još 20 minuta, uz miješanje. Ukloniti iz topline i ostaviti da se ohladi na 3 sata. Nakon toga, kuhajte kuhati na maloj vatri i zatim još 20 minuta. Spremni vrući zamor prelijte u sterilizirane posude i zategnite poklopce. Tijekom kuhanja u vašem stanu bit će zadivljujući okus naranče i marelice.
Debeli zagrljaj «Kruška kave»
Za kuhanje trebat će vam:
- 1 kg žute kruške (nije previše teško, ali nije mekano);
- 300 g šećera;
- 3 tbsp. l. prirodna kava na zemlji;
- 1 paket gelling pektina;
- 50 ml vode.
Operite kruške i izrežite ih na polovicu. Uklonite jezgru i izrezajte na kriške. Pomiješajte pektin s 3 žlice. l. šećer i ulijte kriške krušaka u njih. Ostavi ga 15 minuta. Pojačajte jaku kavu. Starene kruške stavljaju na malu vatru, prekrivaju poklopac i dovode do slabe kuhanja. Filtrirati kavu. Ulijte šećer u kipove kipuće i dodajte kavu. Dobro promiješajte, kuhajte i kuhajte još 5 minuta bez poklopca. Vruće jamstvo širi se u steriliziranim posudama i namota ih s poklopcima. Nabavite nevjerojatno aromatično zrno kruške, koje se mogu dodati ukusnim slasticama i kolačima. Na mjestu države Sovjeti naći ćete i druge recepte od zrna kruške.
Debeli jastuk «Assorted»
Za kuhanje trebat će vam:
- 500 g krušaka;
- 500 g jabuka;
- 1 kg crne jabuke;
- 1,5 kg šećera;
- ½ st. voda.
Isprati suhu crnu ashberry vrućom vodomi kuhajte 5 minuta, ulijte u cjedilo i prenesite u veliku tavu. Sipati pola šalice vode i topline preko male vrućine da razbije plod. Zatim dodajte šećer i toplinu dok se potpuno ne otopi.
Peel i uklonite jabuke, uklonitesjeme i izrezati ih na kriške. Ulijte u džem i nastavite kuhati dok kruške i jabuke ne postanu prozirne. Vruće guste pekarnice prelijte u pripremljene posude i steriliziraju 20 minuta na temperaturi od 100 °.
A koje su recepte ukusnog gusta jamstva spremni podijeliti s nama?