Jam-pet minuta od jabuka

Pet minuta od jabuka: 1 inačica

Ovdje je prvi recept za zastoj jabuke - pet minuta. Za njegovu pripremu trebat će nam samo dva sastojka:

• 
  jabuke (ljušteno i ljušteno) - 1 kg


• 
  šećer - 200 g

Moje jabuke, oguliti i uklonitijezgra. Pulpa je izrezana na komade veličine 1,5-2 cm i zaspi sa šećerom. Ostavimo jabuke oko sat vremena, pa ostavljaju sok. S vremena na vrijeme morate ih promiješati.

Kada je jabuke dopušteno dovoljno sok, stavili smo ih namali požar i dovesti do kuhati. Moraju se stalno snažno miješati, inače se guma može izgorjeti. Stavili smo pripremljeni pehar u sterilizirane staklenke, namjestili ih s poklopcima.

Pet minuta od jabuka: 2 inačica

Postoji još jedan način za pripremu jabuke - petminutna jabuka. U tom slučaju, jabuke se ne trebaju napuniti šećerom unaprijed, jer ih se drobi u kvasu. Za pripremu zalogaja, mi ćemo zalijepiti takve proizvode:

• 
  svježe jabuke - 3 kg


• 
  šećer - 2 tbsp.

Moje jabuke čisti smo od jezgre i mljeveno uz pomoć procesora hrane ili ga protrljamo na velikom rešetku. Nakon navlaživanja dna emajliranog bazena s vodom, širimo joj jabuke i prekrivamo ih šećerom.

Zagrijte jabuke na ključanje preko male vatre,stalno miješajući. Kuhajte pet do sedam minuta sa slabim kuhati, a zatim brzo prebacite džem u sterilizirane staklenke i odmah se okrećite. Neka se ohladi, pokrivajući banke pokrivačem.

Pet minuta jabuka s narančama

Možete dodati petminutnu narančicu za jabučinu kako bi joj pružio lagani okus citrusa. Za ovaj zagor uzimamo sljedeće sastojke:

• 
  jabuke (bez kora i sjemenki) - 1 kg


• 
  šećer - 1 kg


• 
  narančasta (velika) - 1 kom.

Šećer se ulijeva u posudu za kuhanjepekmez. Narančasto se pažljivo opere i prođe kroz mljevenje mesa zajedno s korom (nakon rezanja u kriške i uklanjanja kostiju). Ljušteno od kore i sjemena jabuka, izrezati u kocke. Stavimo jabuke i naranče u posudu s šećerom, pomiješamo.

Donesite kuhati malo vrućine, vrijeme odmiješajući tako da džem ne bude izgorio. Kuhamo pet minuta, položimo na sterilne limenke i kotrljamo. Spustili smo poklopce i pustili da se ohladi.

Apple punjenje za pite za pet minuta

Ova opcija brzog zaglađivanja najbolje se koristi kao punjenje za pite, kolače i ostale pečene proizvode. Da biste pripremili ovaj zaglavi, trebat će nam:

• 
  3 kg kiselo jabuke


• 
  2 tbsp. šećer

Večer počinjemo pripremati džem. Jabuke se peru, očistiti od jezgre i izrezati na kriške. Stavili smo ga u kontejner za pripremu džema, napunili ga šećerom i ostavili preko noći.

Ujutro smo stavili posudu s jabukama na srednju toplinu i poneseni kuhati, stalno miješajući. Nakon kuhanja, kuhajte pet minuta, stavite u pred-sterilizirane staklenke, namotajte.

Bon appetit!

Pročitajte i kako kuhati pekmez od jabuka u multivarhu.