Jam od tikvica

Ljeto je u punom zamahu! Vrijeme je za svježe voće i povrće! I zadržati toplo i vedro okus ljeta pomoći će pripremi za buduću uporabu. Na primjer, džem. No, džem nije jednostavna, već od najukusnijih tikvica. Jam iz tikvice od tikvica uživa veliku popularnost među kućanicama, jer je lako pripremljena, zahtijeva minimalni proizvod i okus je izvrsno!





U džem od tikvice je uobičajeno dodaticitrusa, na primjer, limuna ili naranče, da daju okus džem i ugodan okus. U ovom receptu za zučinke tikvica, potrebno je samo jedan limun po kilogramu tikvica.



Jam od tikvica


Da biste pripremili zastoj, trebat će vam:



  • tikvica soka - 1 kg

  • šećer - 1 kg

  • limun - 1 kom.


priprema


Operite i očistite tikvice. Izrežite sredinu tikvica sa sjemenkama i izrežite srži u sitnim kockama debljine 3-4 mm.


Pokrijte sjeckani tikvice sa šećerom i ostavite dok se sok od tikvica ne dozvoli.


Zatim kuhati squash za 20 minuta, a zatim dodati sitno sjeckani limun u jamu.


Kuhajte jamu još 20 minuta.


U steriliziranim posudama ulijte džem, namotajte i omotajte.


Kada posude s pekmezom potpuno ohladite, stavite je na hladno mračno mjesto za pohranu.

komentari 0