Apple jamstvo
kuhar jabuka jabuka Možete, od ljeta do kasne jeseni - sveOvaj put nas priroda prirodno tretira s punjenjem jabuka. Ljetne sorte zamjenjuju se jeseni i zime ... Jabuka jabuka je ukusna i zdrava, pa nema boljeg načina pripremanja jabuka za zimu.
Za pripremu jabuke jabuka je najboljeKoristite posuđe od aluminija, bakra. Emajlirana jela nisu dobra, jer u procesu kuhanja jabuka od jabuke s caklina može razbiti komade. Umiješajte jabuku jabuke tijekom kuhanja najbolje je napraviti s drvenom žlicom.
Apple jamstvo
Za pripremu zastoja jabuke trebat će vam:
- jabuke - 1 kg
- šećer - 1 kg
- voda - 0,75 šalica
priprema
Pripremite jabuke. Najprikladnije su slatke i kisele sorte jabuka s gustom tijestom. Peel jabuke iz kora, uklonite jezgru.
Pripremite sirup od vode i šećera. Sirup mora biti homogen, transparentan.
Izrežite pripremljene jabuke na kriške i stavite ih u sirup. Kuhajte na laganoj vatri dok ne postane jasno.
Za okus na kraju pekmez kuhanje jabuke, možete dodati malo vanilije, cimeta ili citrusa koricu za okus, malo brusnica (1 šalica po 1 kg slatkih jabuka) za kiseline.
Gotovo zrno jabuke je pakirano u sterilizirane posude s kapacitetom od 0,5 do 1 litre. Kopriti poklopce, postupno se ohladite i odložite za skladištenje.
Bon appetit!
