Recept za halva
Halva je orijentalni desert od oraha, sjemenki išećer. Halve vrste su vrlo brojne, svi imaju visoku nutritivnu vrijednost. Recept za ovaj orijentalni desert je jednostavan - mješavina sjemenki pulpe ili matice i karamel mase. Po želji se može dodati razne komponente, na primjer, kao što je čokolada ili vanilija.
Recept za halva kod kuće razlikuje se odproizvodnja uglavnom u tome za pripremu karamele mase umjesto šećera je med. Razmotrite najpopularnije vrste halva i recept za njegovu pripremu.
Halva suncokret, recept
Možda je ova vrsta halve najpopularnija u Rusiji. Recept za njegovu pripremu je:
1. Pržite sjeme.
2. Odvojite brašno.
3. Prolazimo sjemenje kroz meso brusilicu 3 puta.
4. Dodajte brašnu do nastale mase i ponovno ga slomite.
5. U sirupu šećera ili tekućem medu dodajte biljno ulje i ulijte ovu smjesu u masu iz sjemena.
6. Stavite masu u kalup i stavite ga u hladnjak.
Halva će biti spremna nakon otvrdnjavanja.
Halva od sezama i kikirikija halva, recept
Recept za sezam ili, kao što je još uvijek, tahini halva je sličan prethodnom, samo se sjeme sezama uzima kao temelj. Ako želite jesti halva od kikirikija, onda, prema tome, uzeti kao osnova ove matice. Usput, sesame i kikiriki su prikladniji za mljevenje s miješalicom, a sirup će biti mnogo nježniji, ako uzmete mlijeko umjesto vode.
Kos-halva, recept
Ova vrsta halva je nešto drugačija od prethodnih i temelji se na whipped bjelanjke.
Recept za pletenicu:
1. Peel i mljevenje oraha (ne previše sitno).
2. Kuhajte i ohladite šećerni sirup.
3. Pobijedite bijelcima i dodajte ih sirupom, nastavite mamcati dok ne postane čvrsta bijela pjena.
4. Ulijte matice u tekuću smjesu i temeljito promiješajte.
5. Izvadite obrazac u hladnjak.
Kolač s halve
Halva se može koristiti kao sastojak za izradu drugih deserta. Na primjer, možete kuhati tortu s halva, čiji je recept iznenađujuće jednostavan. Kolač je napravljen kako slijedi:
1. Pripremite obične kekse od 6 jaja.
2. Krema se stvara od maslaca, kondenziranog mlijeka i žumanjka.
3. Halva trlja. Ona prska svaki sloj kolača s vrhnjem, kao i sve desert za ukrašavanje.
Istočna slast daje ovaj kolačjedinstveni ukus. Kao što možete vidjeti, kako biste pripremili tako ukusnu i korisnu slast kao halva, ne trebate puno vremena i energije. Ako ćeš kuhati po prvi put, onda je bolje pronaći recept za halva s fotografijom na kojoj su svi procesi vidljivi.
autor: Katerina Sergeenko
