Kuglice od čokolade

Kuglice od čokolade
Za kuhanje, trebat će vam:
- matice zemlje - 1 čašu
- čokolada - 200 g
- mlijeko - 2 predmeta l.
- šećer - 10 tbsp.
- jaka kava - 1 tbsp.
- Vanilija - na vrhu noža
Priprema:
- Rešetkajte čokoladu na finu ribu.
- Pomiješajte kavu i mlijeko, zagrijte smjesu gotovo do kuhanja.
- Polovicu ribane čokolade dodaje se mješavini mlijeka i kave i, uz miješanje, rastopi čokoladu.
- Dodajte šećer u smjesu, 2/3 šalice orašastih plodova (bilo, po vašem ukusu), vanilije.
- Iz rezultirajuće mješavine kotrljajte kuglice i stavite ih u preostalu čokoladu i matice.
- Kuglice od čokoladne matice stavite na posudu i stavite u hladnjak 1-1,5 sati.
- Pri posluživanju pospite šećerom u prahu.
Pročitajte više:

Mousse od čokolade

Tubule matica

Koktel Nova godina

Domaći slatkiši čokolade i jagoda

Vinski i čokoladni tartufi

Domaći slatkiši. Osjetljive trake

Nugat čokolade

Pravokutni čokoladni ment

Kava s cimetom

Pita od čokolade

Torta s čokoladnom tijesto

Kolačići s cimetom

Izvrsni francuski recept: kolačići s mekanom maticom Madeleine

Recept za izvrsnu čokoladnu krema