Kako prestati mučiti i kretati se do zdrave prehrane

Odlučite se uz prehranu

Svaka prehrana zahtijevat će vam trud i pažnju. Optimalna dijeta nije bila iznimka, ali teško ga je nazvati ekstremnim.

Omjer približno optimalnog: cijela biljna dijeta koja se sastoji od najbogatijih izvora hranjivih tvari. Temelji se na cjelovitim žitaricama, voću, povrću i mahunarkama, maksimalnom smanjenju životinjske hrane i prerađenim biljkama.

Ponekad možete jesti ribu, plodove mora ili nekemeso s niskim udjelom mesa kako bi se dobio okus povrtne hrane. Postoje i neki prerađeni proizvodi od povrća: jednostavni tofu, nadomjestak mlijeka, na primjer badem, a ponekad i zaslađivači (javorov sirup, šećer, voćni sok i tako dalje). Zahvaljujući tome, takva je prehrana moguće za sve.

Razbiti s ovisnošću

Koliko će pacijenata-pušača baciti štetnenaviku ako ih liječnik savjetuje da ne puše od ponedjeljka do petka, ali u subotu navečer će im se omogućiti opuštanje i nagrađivanje par cigareta? Ovo je nesumnjivo puno korisnije od pakiranja dnevno. Ali, dajući takav savjet, liječnik bi se smatralo apsolutno beskorisnim. Nitko neće prestati pušiti i neće dugo dulje pušiti, ako se svaki vikend maziti cigaretom.

Uz hranu isto. Da biste prekinuli ovisnost, morate ozbiljno ograničiti ili potpuno eliminirati štetne proizvode - baš kao i mnogi pušači moraju potpuno napustiti cigarete kako bi se nosili s njihovom navikom. Budite spremni za promjenu.

Pročitajte oznake

Prije nego što odnesete robu s police, pogledaj njegovuPripravak. Popis je raspoređen na takav način da je prvi sastojak, koji je najviše po težini. Ako proizvod sadrži 30 grama brašna i 15 grama šećera, najprije će se spomenuti brašno, a zatim šećer. Kada dođete do kraja popisa sastojaka mnogih prerađenih namirnica, naći ćete tvari koje su male u odnosu.

Čitajući informacije o sastavu, postavite sebi dva pitanja:

1. 
   Je li to jedan proizvod?


2. 
   Je li vegetarijanska hrana?

Ako je većina sastojaka cjelovita, tiprošao je prvu fazu. Ako jedete brašno, pobrinite se da brašno bude 100% cjelovitog zrna. Šećer, zaslađivači i ulja nisu cjelovita hrana. Integritet proizvoda ovisi o tome koliko cjelovitih sastojaka sadrži.

Drugo je pitanje je li to biljka. Obično nije teško odgovoriti na to. Ako su sastojci povrće, prošli ste kroz drugu fazu. Proizvod koji je prošao oba čeka vjerojatno će biti dobar za vaše zdravlje. Ako test ne uspije, stavite proizvod na policu i prijeđite na sljedeći.

To je sve. Kada kupujete, slijedite ovaj osnovni pristup.

Odaberite manje od zla

Daleko od uvijek imamo vremena za punopravnounos hrane. Zato u ručku ili umjesto večere kupujemo hranu u lokalnom restoranu. Dobro znate da takva hrana nije najbolja opcija za vaše tijelo, ali suvremeni ritam života ne ostavlja nikakav izbor. U tom slučaju, pokušajte odabrati manju zla.

Ako se radi o brzoj hrani, kontaktirajte Subway- Vegetarijanski sendvič bez sira, veliki dio povrća i odsutnost majoneze učinit će vaš izbor manje ili više zdravi. Ako ste ljubitelj Burger King mreže, pokušajte s vegetarijanskim hamburgerom i zamolite da dodate salatu i rajčicu, ali bez majoneze.

U pizzeriji birajte pizzu bez sira s dodatnim umakom od rajčice i povrćem. U restoranima kineske kuhinje odaberite povrće za par. A u grčkim restoranima, kupite humus i patlidzan.

Poduzmite akciju!

Već si naučio dovoljno da se zdravljesvoje ruke. Imate važne osnovne informacije, uključujući znanje i razumijevanje istraživanja koja se odnose na prehranu zdravstvenom stanju. Upoznali ste novi način opažanja hrane - tri skupine hrane. Imate cilj: optimalnu prehranu - i najvažnije građevne blokove budućeg uspjeha. Ostvario si svoju motivaciju, dobio niz ključnih vještina, uključujući one najpotrebnije, na primjer čitanje naljepnica i znate jesti.

Sada znate o prehrani i zdravlju neusporedivo više od većine ljudi, a vi ćete moći primijeniti sve to u praksi.

Ostale informacije o optimalnoj prehrani i puno korisnih recepata možete pronaći u knjizi "Kinesko istraživanje u praksi".