Podvodni: recept za kuhanje pržene, marinirane gljive. Kako kuhati palačinke?

Recept broj 1. Ukusni palačinke: jela od podberezovikova

Palačinke s gljivama su svako jelo od mnogihhostese, jer ih vole odrasli i djeca. Takve delicije možete poslužiti s umacima od gljiva, vrhnjem ili sirom, ovisno o vašim kućanstvima. U svakom slučaju, najveći dio pozornosti zaslužuje pripremu pantifika, o kojima ćemo govoriti odvojeno.

Postupak pripreme:

1. 
   Uzmi gljive, pranje i mljevene.


2. 
   Dobro odresite luk i pržite ga u biljnom ulju. Nakon što dobije zlatnu boju, dodajte gljive i pržite dok većina vlage ne isparava.


3. 
   Tada biste trebali dodati kiselo vrhnje i sol za okus, da se malo više istakne.


4. 
   Dok punjenje hladi, možete peći palačinke. Da biste to učinili, svi sastojci, osim ulja, se pomiješaju s mikserom, zatim dodajte maslac i ispeći tanke palačinke.


5. 
   Svaki palačinjak, ovisno o veličini, napuni je žlicom gljiva i zapečaćuje se "omotnicom".

Posuđe se može poslužiti i vrućim i hladnim,začinima s kiselim vrhnjem, ribanim sirom, zelenim ili drugim aditivima. Nadamo se, sada, kada želite nešto ukusno, kuhanje gljive podberezovikov ne biti problem.

Recept broj 2. Kako kuhati palačinke s krumpirom: recept

Biljna jela su poznata po svojim neprocjenjivim blagodatimaza tijelo i izvrstan okus. Ako postoji pitanje kako kuhati palačinke s krumpirom, ispod ćemo vam dati detaljni vodič. Koristeći ovaj recept, uskoro ćete moći maziti vašem domaćinstvu s prekrasnim jelom, što je sjajno za casual ili blagdanski stol. Recept kuhanja ove posude je vrlo jednostavan i razumljiv, ali njegov ukus je posve neobičan.

Postupak pripreme

1. 
   Za početak, morate nježno očistiti gljive i izrezati ih na male kriške, prethodno isprati tekućom vodom.


2. 
   Zatim ih pržite u tavi dok ne budete gotovo spremni.


3. 
   Istovremeno treba očistiti, izrezatikrumpir i napunite ga u tavi gljivama, temeljito miješajući. U budućnosti i dok se jelo ne počne miješati potrebno je vrlo pažljivo, za to je poželjno koristiti drvenu žlicu.


4. 
   Posudu treba prekriti i pržiti sve dok se krumpir ne kuha.


5. 
   Nakon toga, potrebno je dodati luk, izrezati na tanke polu-prstenove, sol, papar i ostaviti u tavi na neko vrijeme.

Ako ste zainteresirani, morate kuhatipodberezoviki prije pripreme, odgovor na to pitanje bit će nedvosmislen - ne, nije potrebno. Ova gljiva ima izvrsno okus, a kad kuha, izgubljeni su, kao i njegova nutritivna vrijednost.

Recept № 3. Zimska berba kolača u slanoj vodi

Ukusni balsamidi, recept od kojih mipredstavit ćemo dolje, pripremljeni su vrlo jednostavno. U ovom slučaju, gljive su ostale elastične i lijepe tijekom zime, tako da se u bilo kojem trenutku mogu staviti na stol.

Postupak pripreme

1. 
   Gljive se moraju očistiti od onečišćenja, brtvila, crva i oštećenih područja.


2. 
   Dalje su zdrobljeni, ali ne mnogo, tako da dobiveni komadi mogu biti prikladni.


3. 
   Prije kuhanja marinade, gljive se moraju kuhati 10 minuta i isušiti.


4. 
   Daljnje gljive za kuhanje podberezovikov smanjene su na zagrijavanje marinade. Svi sastojci se miješaju s kipućom vodom, u koju su gljive uronjene i kuhaju oko pola sata.


5. 
   Zatim se ocat, češnjak ulije u posudu i kuha još 10 minuta.


6. 
   Nakon toga izvadite iz topline i ulijte u pred-sterilizirane posude.