Korisni savjeti, odgovori na pitanja
Recepti

Recept za juhu od suhih gljiva, njegova korisna svojstva


Recept za juhu od suhih gljiva, njegova korisna svojstva

Gljive - niskokalorični proizvod, različit oddrugi s posebnim okusom. Oni su izvor vitamina i proteina za ljude već tisućama godina. Iscjelitelji često koriste juhu od suhih gljiva i bilja za liječenje prehlade, fizičke iscrpljenosti, ozljeda i ozljeda. I imali su apsolutno pravo jer je juha od suhih gljiva dostupna u bilo koje doba godine, a njegova vrijednost je ne manje od svježeg.




Vitamini i aminokiseline, osobito su potrebni proteiniljudi u oslabljenoj državi. Ali morate znati kuhati juhu od gljiva od suhih gljiva, tako da je korisno, a ne štetno. Previše upotrebe ovog proizvoda ugrožava kvar u crijevima, jer se dugo apsorbiraju. Ali korisnost njihovih svojstava je izvan konkurencije, jer njihov sastav uključuje:</ p>

  • lecitin, koji gori štetni kolesterol;

  • ergotionein, koji je najjačiprirodni antioksidans, povećava imunitet i bori se protiv stanica raka i virusa ARVI-a. Čak i liječnici preporučuju da tijekom izbijanja ARVI-a postoje juhe s suhim gljivama.


Navedeni argumenti daleko su od potpune populacije razloga zašto morate znati kako napraviti juhu od suhih gljiva. Također će vam pomoći da se nosite s migrenom, astmom, pa čak i tuberkulozom.


Recept za juhu od suhih gljiva, njegova korisna svojstva

Recept za juhu od gljiva od suhih gljiva


Za ovo prekrasno jelo, postoje različite vrste gljiva: gljive, bijele, med agarice, školjke, korice breskve, crvenokose kose. Mi ćemo upotrijebiti bijelu boju, kako ih većina želi.


Potrebni sastojci:



  • krumpir - 2 komada

  • luk - 1 komad

  • mrkva - 1 kom

  • gljive bijele suhe - 50 gr.

  • Maslac - 50 gr.

  • vermicelli "spiderweb" - ½ šalice

  • sol i papar.


Recept za juhu od suhih gljiva, njegova korisna svojstva

Način pripreme juhe od suhih bijelih gljiva



  1. Provjerite sve gljive za kalup i insekte, oni bi trebali biti teški i ugodni za miris.

  2. Oprati ih i potopiti ih dva do tri sata.

  3. Mrkva i luk za prženje.

  4. Gljive istiskuju vodu, veliki rez i dodaju ih povrću.

  5. Stavite svu malo vode, gulaš 10 minuta.

  6. Juha od gljiva od suhih gljiva će biti ukusnija ako se filtrirala voda i potamnila juhu.

  7. Izrežite krumpire u kocke i stavite u kipuće juhu, a zatim dodajte vermičele.

  8. Nakon 5 minuta šaljemo u povrće i gljive, sol i papar.

  9. Kuhajte 10 minuta.


Recept za juhu od suhih gljiva, njegova korisna svojstva

Savjet



  1. Za namakanje idealnog mlijeka čini miris jakim.

  2. Bijele gljive ponekad gorke, ne mogu se koristiti, pustoat će cijeli okus jela.

  3. Podberezoviki i boletus čine juhu još tamnijim, ali možete staviti bilo koje gljive.

  4. S ovim jelo, vrh je savršeno kombiniran, čineći ga nježnim.

  5. Perlovka može zamijeniti vermičele, ali žitarice su moguće i bilo koji drugi, po vlastitom nahođenju kuhara.


Ova jednostavna juha od suhih gljiva, recept, skoji obrađuju svaki želja ljubavnica diverzificirati svoj izbornik, što je blizina prirode i šume, kao i njegova energetska vrijednost će zamijeniti bilo koji drugi meso ili ribu. Kao što je već spomenuto, ovaj se proizvod dugo razgrađuje, stoga se ne preporučuje djeci mlađoj od 4 godine. Ali općenito, od trenutka pripreme, zanimljivo je prvi jelo, koji ispunjava kuću s mirisom drva, a to su zamotan u pokrivač zimskim večerima, to je užitak. On će vam toplo, zasićenje tijela s aminokiselinama i mineralima koji će pomoći imunitet odoljeti virusa i mikroba.


Pročitajte više:
komentari 0