Najbolji recepti za kuhanje mesnih okruglica
Mesne lopte - univerzalno jelo za svakog članaobitelj. To se zove kuglice mljevenog mesa s različitim punilima (luk, kruh, heljde, riža). Budući da je meso najomiljenija hrana za muškarce, mesni proizvod će biti cijenjen od strane njih i podsjetit će okus djetinjstva. Mesne kugle smatraju se jednim od najdragocjenijih i zdravih jela. Mnogi recepti za mesne kuglice ne zahtijevaju prženje. Vrlo je korisno za djecu i osobe s bolesnim probavnim sustavom. Za razliku od kolača, ovo ukras uključuje više heljde, rižu, kruh, luk. Osim toga, neizostavni atribut bilo koje mesne okruglice - umak. Ona je ona koja određuje krajnji okus jela. Postoji ogroman broj recepata za ukusne mesne okruglice s umakom. Prikupili smo najbolje za vas.
- Meatballs s umakom od gljiva
- Mesne lopte s rižom
- Mesne loptice u multivarhu
Recept broj 1. Meatballs s umakom od gljiva
Recept je prikupio najkvalitetnije proizvode klasične kuhinje. Lagani govedina, pikantni umak od češnjaka, okus gljiva. Sve će to zadovoljiti najizbirljivijeg gurmana.
Potrebni sastojci:
- mljeveno mljeveno meso - 0,5 kg
- luk - 1 kom.
- jaje - 1 kom.
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. l.
- krušne mrvice - 2 tbsp.
- gljive - 200 g
- češnjak - 3 češnja
- 2 žlice brašna
- začini, sol, bilje.
Postupak pripreme
- Pomiješajte punjenje kiselim vrhnjem. Mi smo ga doveli do homogene mase. Dodajte lukove, sjeckani luk, jaje. Još jednom dobro se miješamo.
- Pržite kugle na veliku vatru, sve dok ne budete spremni, dok ne dobijete zlatnu koru. Zatim ga stavite na lim za pečenje i pošaljite je u pećnicu 15 minuta.
- U međuvremenu pripremamo ukusni umak. Rezati češnjak, pržite 30-60 sekundi i izvadite iz posude. Širili smo zgnječene gljive, nakon nekoliko minuta luka. Dodajte brašno i napunite ga vodom. Pripremite dok se ne formira gusta masa.
- Stavimo umak na mesne kuglice i pecite još par minuta. Vrh s zelenilom. Možete zalijevati posudu s tanjurima već položenim na tanjure. Idealno se kombinira s krumpirom i rižom.
Recept broj 2. Mesne lopte s rižom
Ekonomski kućanice znaju koristitikilogram mesa za mjesec dana. Jedno od najboljih jela za praktične domaćice može se zvati meso s rižom. Uostalom, možete staviti rogovima, a ne žaljenje. Okus će i dalje biti meso, a jelo u cjelini bit će vrlo zadovoljavajuće.
Potrebni sastojci:
- mljeveno meso - 0,5 kg
- riža - 1 staklo (možete staviti po vlastitom nahođenju manje ili više)
- luk - 1 kom.
- kiselo vrhnje - 200 ml
- paradajz paste - 1 tbsp. l.
- mljeveni papar, sol.
Postupak pripreme
- Riža se može kuhati ili koristitikaša, pokazujući još jedan aspekt svoje praktičnosti. Možete koristiti sirovo, štedi vrijeme. U ovoj posudi s sirovenom krilom izgledat će više poput živica s izbočenim iglama, što uvijek privlači pažnju djece.
- Pomiješajte rižu, mljeveno meso, sjeckani luk, papar i sol. Stavili smo je na tava, nakon što smo stvorili kugle.
- Top vode i umak od vrhnja i tjestenine. Pecite 30 minuta.
Recept broj 3. Mesne loptice u multivarhu
Ako vaša kuća ima takvo čudo tehnologije, kao što je multivarčer, svakako ga upotrijebite za pripremu ukusnih mesnih okruglica.
Potrebni sastojci:
- mljeveno meso - 0,4 kg
- jaje - 1 kom.
- Kuhana heljda - 1 čašu
- luk - 1 kom.
- češnjak - 3 češnja
- ketchup, kiselo vrhnje, majoneze, tijesto od rajčice
- zelenilo
- lišajni list
- vode ili bujona - 400 ml
- začini, papar, sol.
Postupak pripreme
- Pomiješajte heljde, mljeveno meso, sjeckani luk, začini, jaje. Izrađujemo kugle. Stavili smo je u zdjelu.
- Dodajte 2 žlice umaka, koje imate u hladnjaku - ketchup, majoneze, vrhnje i tijesto od rajčice, i list za uši.
- Način rada "Prigušivanje" stavljamo 1 sat.
Nakon što je naučio kuhati ukusne mesne kugle, požuri da se s ovom ukusnom jelom približi rodbini. Nemojte zaboraviti dodati glavni sastojak - svoju ljubav.
