Prekrasna piletina u pećnici

Osim veličanstvenog ukusa što je toptica, to je također i dijetetski proizvod. Svatko zna da je pileće meso često uključeno u različite dijete i pravu hranu. To ne čudi, jer je također vrlo korisno: sadrži lako probavljivi protein, mnoštvo elemenata u tragovima i druge tvari korisne za tijelo.

Danas ćemo kuhati prekrasno cijelo pile upećnica uz pomoć rukavca. Prije kuhanja, ptica mora biti izliveno, dobro isprati vodom i osušiti papirnatim papirom. Važno je znati: trebate soliti, peći i sezoni sa začinima ne samo izvana, već i iznutra. Dakle, okus će biti intenzivan i nježniji.

Recept za kuhanje piletina u pećnici s povrćem

Ovo jelo možete molim djecu i supružnika. Pečena piletina u pećnici je vrlo hranjiva i korisna. Zahvaljujući pripremi, u rukavu se formira puno ukusna žličica. Ovo je izvrsna opcija za večeru ili večeru, korisnu kao svakodnevni ili svečani jelo.

Potrebni sastojci:

• 
  pilećih trupova


• 
  luk - 1 kom.


• 
  krumpir - 7 kom.


• 
  lisnata lišća - 5 kom


• 
  pola limuna


• 
  slatki paprika - 2 kom


• 
  češnjaka - 1 glavu


• 
  biljno ulje


• 
  mljeveni crni papar, sol, začini

Postupak pripreme:

1. 
   Već isprana i iskrivljena trupla izrezana na peritoneumu i staviti tamo četvrtinu žarulje, limuna i 3 lišća.


2. 
   Stisnite češnjak kroz prešu i pomiješajte s biljnim uljem. Podmažite mješavinom piletine, soli, papra i pospite začinima. Ostavi ga neko vrijeme.


3. 
   Sada pripremi povrće. Ukloni sjeme od papra i izrežite u nekoliko prilično velikih komada; kriške ili kriške rezano krumpir.


4. 
   Pripremite rukav. Odrežite takvu količinu da je tu piletina s povrćem postavljena i još uvijek postoji mjesto. Pričvrstite ga na jedan kraj posebnim isječkom.


5. 
   Stavite piletinu i povrće u rukav, dodajte preostale lovore, malo pospite uljem. Osigurajte drugi kraj rukavca.


6. 
   Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite piletinu u kalup ili na ploču za pečenje.

Pecite piletinu u pećnici oko sat vremena prije crvenog stanja. Međutim, vrijeme može varirati ovisno o veličini jela i kapaciteta peći.

Savjet

Prikupili smo vam nekoliko preporuka i trikova:

• 
  odaberite pečenu ili ohlađenu piletinu za pečenje. Meso od sladoleda neće biti tako sočno i mirisno;


• 
  za kuhanje u foliji najbolje odgovara pojedinačne dijelove (krilima, kukovima, dojkama itd.). Važno je odabrati jaku foliju kako se ne bi suzila;


• 
  probijte rukavicu nekoliko puta tako da izlazi višak pare. Dakle, neće se rasprsnuti i neće se slomiti;


• 
  svakako prvo zagrijte pećnicu prije nego počnete ispeći. To će vam pomoći da bolje kontrolirate vrijeme kuhanja.

Sada znate sve o tome kako kuhati cijeli kokoš u pećnici. Koristite naše savjete i molimo sami sebe i svoje najdraže uz ukusnu jelo!