Pileći prsni recept u pećnici

Recept za kuhanje pileća prsa u pećnici

Poznato je da se pileća prsa karakteriziraju pomalo suhim mesom. Danas ćemo vam reći kako da bude više sočan. Pripremite s nama ovaj aromatičan i ukusan jelo za cijelu obitelj!

Potrebni sastojci:

• 
  pileća prsa - 1 kom


• 
  rajčice - 2 komada


• 
  luk - 1 kom.


• 
  Tvrdi sir - 150 g


• 
  kiselo vrhnje - 2 tbsp. l.


• 
  češnjak - 2 kriške


• 
  senf - 1 tsp.


• 
  sok od limuna - 1 tsp.


• 
  sol, crni mljeveni papar, hops-suneli, začin krumpira, paprika


• 
  foliju za pečenje

Postupak pripreme:

1. 
   Prvo, pripremamo umak da prenesemo grudi. Pomiješajte senf, kiselo vrhnje, sok od limuna i iscijedite češnjak kroz tisak. Kiselo vrhnje se može zamijeniti s majonezom.


2. 
   Temeljito prati dojku. Uklonite ili ostavite - ovisi o vašim željama. Pierce je s nožem na nekoliko mjesta, solju i paprom. Umaknite umak, posipajte začinima i ostavite marinama neko vrijeme. Umjesto hops-suneli možete uzeti suhe talijanske biljke.


3. 
   Izrežite rajčicu na kriške, i luk na pola prstena. Sir za rešetku na velikom rešetku.


4. 
   Folija pečenje u dva sloja, stavitina posudi za pečenje. Stavite grudi na vrh, a zatim pokrijte s slojem luka i rajčice. Pažljivo zatvorite foliju. Stavite u predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko sat vremena. Nakon toga, okrenite piletinu i provjerite stupanj spremnosti s vilicom ili nožem. Ako je meso spremno, posipajte je sirom i pokrijte foliju 5 minuta da se rastopi.

Poslužite s bilo kojim popratnim jelom. Posebno dobra piletina kombinira se s rižom, krumpirom i rezancima. Pileća prsa, pečena u pećnici s povrćem, ispostavlja se vrlo sočno, a može se jesti i bez dodatnih umaka.

Savjet

• 
  Nekoliko kulinarskih ideja o tome kako kuhati pileća prsa u pećnici:


• 
  vrlo pikantan okus se dobiva ako koristite med marinada. Pomiješajte nekoliko žličica meda, malo kiselog vrhnja i sok od limuna. Probijte meso i ispeći;


• 
  s piletinom, orasi su savršeno kombinirani. Mogu staviti piletinu ili dodati umacima;


• 
  pokušajte napraviti umak od rajčice na gotovejelo. Uzmite lagani ketchup ili žličicu tijesta od paradajza i pomiješajte s 4 žlice kiselog vrhnja. Lagano zakiselite s ocem, solom i paprom na okus.


• 
  Kao povrće, možete koristiti bilo koji, ali osobito dobro s pileća dojke tikvice i rajčice;


• 
  Dajte svoje posuđe malo neobično iExotics. Predlažemo da pečene pileće prsa s bananom. Izrežite mesne komade mesa i preklopite u kalup, dodajte kriške od banane i sipajte preko kiselog vrhnja. Začinite curry i sol okusite. Pecite bez poklopca;


• 
  ako pripremaš pileće prsa u rukavu, onda nužno probije rukav na nekoliko mjesta, tako da ne postoji eksplozija tijekom toplinske obrade.

Sad znate točno kako iznenaditi goste svojim kulinarskim remek-djelima! Nemojte se bojati pokazati maštu i kombinirati različite sastojke. Okus pileta povoljno naglašava i povrće i voće.