Pileći patlidzana: recepti

• kao diuretik;


• kao detoksifikator, kada trovanja teškim metalima.

Osim toga, bogate su vitaminima patlidžana. Recepti role sadrže razne proizvode za punjenje, iako povrće ima izvrsne okusne kvalitete. To je učinjeno kako bi se stvorili novi ukusi i senzacije. Pokušajte - i imate različite recepte od patlidžana role.

Načelo kuhanja peciva s patlidzanom jednako je za sve ispune, najvažnije je ispravno pripremiti "omot":

• moje paubice, izrezane na ploče i natopljene u slanoj vodi za uklanjanje gorčine;


• ispeći slojeve u pećnici ili ih pržiti polovice, to će ih učiniti mekom za oblikovanje;


• zamotajte punjenje, pričvrstite ga čačkalicom i ponovo ga ispečite dok nije spremna.

Ali sve što će biti u roli, pripremljeno je na različite načine.

1. Najčešći - peciva s patlidzana srajčice, njihovi ukusi dobro se nadopunjuju i u kombinaciji s zelenilom - zapanjujuće. Dakle, za punjenje, rajčica, ljekovito bilje i češnjak su sitno sjeckani. Začinite se uljem ili majonezom i rasporedite na već pripremljenoj bazi, pecite 5-10 minuta.


2. Nasjeckajte sir s češnjaka, ispeći povrće dok ne kuhate. A sir je samo mali osigurač.


3. Patlidžanske peciva dolaze s mesom. U tu svrhu, pržena piletina je idealna. Pileći komad odrezan na trake jednako kao što su patlidžani, sol i pržiti s lukom, sve sezoni s biljem i položite na povrće, svitajte i stavite u pećnicu pet minuta.


4. Priprema gljiva od svih dostupnih gljiva: kantice, gljive, gljive i još mnogo toga. Glavna stvar je ih samljeti i pržiti ih s lukom. Zategnite i držite mrijeste gljiva u je teško, dakle, polažu jaja za jedan vrući role na tanjur i pospite naribanim sirom, kad se ohladi i uhvatio u prahu sir, premjestiti ga i zategnite patlidžan roll. Ovaj snack će biti po volji svih, a domaćica će cijeniti mogućnost.


5. Prekrasno svijetlo punjenje će doći iz prženih mrkve i komada kobasice.


6. Neobična jela će se pojaviti ako uzmete različite matice za punjenje. Oni su zdrobljeni u mlinu za mljevenje ili ručno, dodajući samo zelje i začine za okus.

Savjeti za pripremu peciva

• Značajno uskladiti patlidzan s češnjakom, dodaje se svim varijantama.


• Neki stručnjaci preporučuju piling, ali po našem mišljenju dodaju boja i eleganciju gotovim proizvodima.


• Da biste srušili gorčinu, morate potopiti, ili soli i ostaviti 20 minuta.


• Možete napraviti i velika peciva, koji su zatim rezati na komade, oni izgledaju samo super.


• Pripadnici jajeta sami peče, pržite ili kuhajte na roštilju.


• Te male valjke nisu nepovezane, popravljaju čačkalicu, a velike zategnite nit.


• To je definitivno vrijedno ukrašavanje gotovog jelo s biljem: kopar, peršin, korijand ili bosiljak.