Najcjenjeniji recepti od kapljica: čokolada, curd, s mastiku

Postoji i mnogo načina da ga hranite iukrasi: šarene košare, prah, bobice, zastave i tako dalje. Danas vam predstavljamo neke od najpopularnijih mogućnosti. Tajna pripreme capkeys je da na samom početku morate štedjeti maslac sa šećerom, a zatim dodati ostatak sastojaka, od čega desert izgleda vrlo nježno.

Recept za cappuccino s punjenjem

Potrebni sastojci:

• 
  maslac (rastopljeni maslac) - 100 gr.


• 
  vrhnje - 50 gr.


• 
  šećer - 150 gr.


• 
  mlijeko - 150 g.


• 
  Pšenično brašno - 240 grama.


• 
  kokošja jaja - 2 komada


• 
  sol


• 
  vanilije šećer


• 
  limun svježe - 1 čašu


• 
  limun oguliti - ½ limun


• 
  natrij, natopljen ocatom - ½ tsp.


• 
  bilo koji voće za punjenje

Postupak pripreme:

1. 
   s mješalicom, tukli maslac i šećer sve dok težina ne postane bijela;


2. 
   i dalje bori, morate dodati jaja, vrhnje i mlijeko;


3. 
   brašno treba prosijati, dodati sol i dodati prašak za pecivo;


4. 
   kombinirati tekuće i suhe sastojke, lagano se miješati. Nemojte se brinuti ako je tijesto sasvim tekuće, kapkake iz ovoga će postati vrlo osjetljive;


5. 
   U obliku kolača, stavite malo tijesta, a zatim napunite i ponovno tijesto.Potrebno je u potpunosti pokriti plod i zauzimati oko 2/3 oblika;


6. 
   poslati poklopac s punjenjem u zagrijanoj peći na 200 stupnjeva.

Vrijeme kuhanja traje oko 25-30 minuta.

Spremnost deserta može se provjeriti pomoću drvenog skela.

Nakon što je pečena desert, ona mora biti potpuno ohlađena, a zatim ukrašena vrhnjem.

Recept za čokoladni kapak

Potrebni sastojci:

• 
  maslac - 75 gr.


• 
  kakao prah - 100 gr.


• 
  brašno - 300 gr.


• 
  šećer - 250 g.


• 
  soda - 1 tsp.


• 
  prašak za pecivo - 1 tsp.


• 
  jaka kava - 100 ml.


• 
  kokošje jaje - 1 kom


• 
  jogurt - 150 ml.

Postupak pripreme:

1. 
   Maslac se mora rastopiti u mikrovalnoj ili parnoj kupelji;


2. 
   Svi se suhi sastojci miješaju u dubokoj posudi sve dok ne postanu glatki;


3. 
   zasebno umutiti jogurt s jajima;


4. 
   Sada morate miješati tekuće i suhe sastojke čokolade. Prema ovom receptu dobivaju se u bogatoj smeđoj boji, što je obično rijetkost za pečenje;


5. 
   Sad stavimo tijesto u vrećicu slastičara i stavimo ga u kalupe za 2/3;


6. 
   Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispeći kolač 15-20 minuta.

Cottage Cheese i Lemon Cake Recipe

Potrebni sastojci:

• 
  brašno - 200 gr.


• 
  jaje - 2 komada


• 
  maslac - 100 gr.


• 
  mlijeko - 120 ml.


• 
  maslačka masa - 100 gr.


• 
  šećer - 150 gr.


• 
  limun oguliti - 1 tbsp. l.


• 
  prašak za pecivo - 1 tsp.


• 
  sol


• 
  sok od limuna

Postupak pripreme:

1. 
   tuku mješalicu s maslacem i šećerom, dodajte svježi sir, jaja, sol;


2. 
   prosijani brašno treba pomiješati s praškom za pecivo, sipati mlijeko, dodati smjesu od maslaca i maslaca, kao i sok i sok od limuna;


3. 
   Pomoću rukavca ispunite posebni obrazac s 2/3. Nakon toga, poslat ćemo ga u pećnicu, zagrijati i ostaviti je 15-20 minuta.

Ukusni kakkeyki, kuhani prema ovim receptima, mogu biti ukrašeni bilo kojim vrhnjem: limunom, čokoladom, bjelančevinama, kurvom ili bobom.