Rajčice u vlastitom soku, recepti za zimu s fotografijom. Kako kuhati rajčice u vlastitom soku: jednostavan recept, bez sterilizacije, u sok od rajčice

sadržaj

Rajčice u vlastitom soku za zimu bez sterilizacije, jednostavan recept

Pronađite ukusnu recepturu rajčice u svojesok za zimu, priprema koja će zauzeti još manje vremena i truda od one koja vas još čeka, jednostavno je nemoguće. Tako je jednostavna i pristupačna da se lako priprema od prvog, čak i ako se prije toga nikad niste bavili domom sačuvanim rajčicama. Osim toga, rajčica u vlastitom soku za zimu bez sterilizacije, čiji jednostavan recept čeka vas dolje, savršeno će odgovarati kao priprema za borsku.

Sastojci za rajčice u vlastitom soku bez sterilizacije za zimu

• 
  vrhnje - 800 gr.


• 
  rajčica rajčica - 1 kg


• 
  sol - 2 tbsp. l.


• 
  šećer - 2 tbsp. l.


• 
  lišajni list


• 
  miris mirisa


• 
  karanfil

Upute za jednostavnu recepturu rajčice u vašem soku

1. 
   Za početak, imajte na umu da u svim receptima rajčiceU vlastitom soku koriste se dvije vrste povrća. Prvi, više mesnat i elastičan, zapravo je povrće, koje će biti zapečeno zimom. Drugi stupanj mora biti sočan i pripremljen za pripremu - sok od rajčice. Dakle, odrezali smo sočno rajčice na pola i uklonili peduncle.


2. 
   Pripremljene polovice se šalju u juicer ili meso mlinu. Na izlazu treba biti oko 1 litre soka.
   
   
   Na bilješku! Ako imate malo električne aparate i kolače nakon što se iscijedi da je prilično mokro, onda bi trebalo ponovno proći kroz sokovnik.
   
   


3. 
   Rajčice za konzerviranje su postavljene u čistuToplo staklo, koje je prethodno kalcinirano u pećnici 10 minuta. Dodajte začini, njihov broj je određen okusom. I ulijte kipuću vodu. Pokrijte poklopac i pustite da se podigne dok se ne posve hladi.


4. 
   U međuvremenu, stavite lonac na vatru i ponesite kuhati. Uklonite s ploče, dodajte šećer i sol, dobro izmiješajte.


5. 
   Ispustite vodu i umjesto toga napunite rajčice pripremljenim umakom. Spojimo poklopac i omotamo je u toploj deku ili pokrivaču.

Rajčice u sok od rajčice za zimu "Fingers lick", recept

Ubrzati proces pripreme blata izrajčice možete koristiti male trikove. Na primjer, umjesto kuhanja soka od rajčice možete ga koristiti već spremno. Takav pripravak je vrlo ukusan i mirisan - samo lizati prstima! No, da bi rajčice u sok od rajčice za zimu "Lick your prste", recept koji vas čeka dalje, pokazalo se korisnim za upotrebu domaćeg soka, a ne trgovine.

Sastojci za rajčice u sok od rajčice za zimu

• 
  sok od rajčice - 2 l


• 
  rajčice - 1,5 kg


• 
  granulirani šećer - 150 gr.


• 
  sol - 2 tbsp. l.


• 
  karanfil


• 
  babura paprika


• 
  češnjak


• 
  ocat

Upute o tome kako napraviti rajčicu snack u sok od rajčice

1. 
   Krema je najprikladnija kao povrće za ovaj recept. Moraju se oprati i osušiti na ručniku. Svaki voće probije na nekoliko mjesta čačkalicom.


2. 
   Preliminarni moj staklenke s natrijevim ili deterdžentom, a zatim probušio u pećnici na sto stupnjeva 15 minuta.


3. 
   Sok od rajčice s solju i paprom stavite na peć i pocrnite. Za okus, dodajte začine.
   
   
   Na bilješku! Da bi mirisi dao svoj okus i aromu dobro, ali ne "stigli" u staklenku, trebali bi biti omotani u malu vrećicu s nekoliko slojeva gazza. Nakon kuhanja vrećicu se jednostavno uklanja iz soka i odbaci.
   
   


4. 
   Nakon što se marinada kuha, dodajte šećer i dvije žlice octa. Također možete dodati slomiti češnjak.


5. 
   Ponovno, iskuhajte i pripremite marinadu prelijte rajčice. Spojimo poklopce i pustimo ih da se ohlade pod toplim pokrivačem.

Svježe slana rajčica u vlastitom soku, brzi recept

Ova je opcija vrlo brzi snack koji možetejesti dan nakon kuhanja. Svježe slana rajčica u vlastitom soku, čiji je brzi recept koji smo pripremili dalje, za okus, ne razlikuju se od tradicionalnih kiseli krastavci u limenci. Ali za razliku od njih, brzo slane rajčice ne zahtijevaju sterilizaciju i dodavanje octa.

Sastojci za lagano slanu rajčicu u vlastitom soku

• 
  rajčica - 10 kom.


• 
  svježi kopra - 1 hrpa


• 
  češnjaka - 1 glavu


• 
  velika sol - 2 žlice. l.


• 
  začiniti okus

Upute za recept za lagano slane zalogaje od rajčice u vlastitom soku

1. 
   Očistite mesnatoj rajčici srezane na pola i slanu s lica.


2. 
   Kopar sjeckani melenko, a češnjak u polovici.


3. 
   U prilično dubokom spremniku, širite sloj rajčice, sjeći.


4. 
   Vrh s koprima i češnjakom. Također možete dodati začine koje možete kušati: pepper, cloves, senf.


5. 
   Zatim ponovo nanesite sloj rajčice, a iza njega - sloj zelenila i češnjaka.


6. 
   Pokrijte velikom pločom i stavite pritisak, na primjer, staklenku vode ili punu bocu od dvije litre.


7. 
   Ostavljamo pod pritiskom na jedan dan na toplom mjestu. Skladište gotovog slanog snacka u hladnjaku.

Konzervirane rajčice u klinovima soka od rajčice, recept

Još jedna zanimljiva varijanta jednostavnog snacka uzimsko konzervirane rajčice u klinovima soka od rajčice. Recept će, naravno, zahtijevati vlasnika truda, ali rezultat će nadmašiti sva očekivanja: sočne povrće odrezak plutaju u gustoj aromatičnoj marinadi, mekan, ali istodobno elastičan. Sigurni smo da će ove konzervirane rajčice postati vaš receptivni potpis.

Sastojci za kriške od konzervirane rajčice u vlastitom soku

• 
  rajčica - 1 kg


• 
  sok od rajčice - 1 l


• 
  ocat - 1 tsp.


• 
  sol - 1 tbsp. l.


• 
  šećer - 1 tbsp. l.


• 
  češnjak - 2-3 češnja

Upute za rajčice kriške u sok od rajčice za zimu

1. 
   Ako koristite pripremljeni sap, to je jednostavnododajte sol i začine i ponesite kuhati. Ako želite sami kuhati marinadu, a zatim mljevenje povrća u miješalici ili mljekaru i pecite 20-25 minuta na laganoj vatri s začinima.


2. 
   Pomidchiki izrezati križ na "guzicu" i sipati kipuću vodu. Nakon uklanjanja kutikula i izrezati na polovice ili četvrtine, ovisno o njihovoj veličini.


3. 
   Stavite rajčicu u čiste, sterilizirane staklenke i napunite kipućom marinadom.
   
   
   Na bilješku! Zajedno s rajcicama od rajčice mogu se sačuvati i komadići drugih povrća, na primjer, paprike.
   
   


4. 
   Dodajte ocat i začepite poklopce. Cool se okrene na sobnoj temperaturi, a zatim pošalje u podrum.

Začinjene rajčice u vlastitom soku s lukom, recept

Umjereno kiselo, ali oštre rajčice uSvojim sokom s lukom i češnjakom voljeti će oni koji vole izoštravanje domaćih priprema. Stupanj njihove težine može varirati, mijenjajući količinu luka i češnjaka. Kuhanje takvih rajčica u vlastitom soku može biti cijela ili kriška.

Sastojci za oštre rajčice u vlastitom soku

• 
  rajčice - 2 kg


• 
  sol - 2 tbsp. l.


• 
  češnjak - 3 češnja


• 
  ocat - 1 tsp.


• 
  šećer - 1 tsp.


• 
  začinsko paprika - 2 kom.


• 
  luk - 1 kom.


• 
  Sjemenke senfa - 1 tsp.

Upute za kuhanje vruće rajčice s lukom za zimu

1. 
   Minifying rajčice s kipuće vode, oguliti i staviti u suhim, sterilnim limenke.
   
   
   Na bilješku! Steriliziranje staklenih posuda ne samo na uobičajeni način za par, već u pećnici ili mikrovalnoj peći u samo 10 minuta.
   
   


2. 
   Luk izrezati na prsten, sjeckati češnjak ili rešetku na finu ribu.


3. 
   Kuhajte vodu s solom i šećerom, dodajte ocat dobivenoj marinadi.


4. 
   Začini se šire na obalama, još uvijek možete dodati listiće i papriku, ribani hren.


5. 
   Ulijte radne dijelove kipućom marinadom i stavite u posudu s debelim dnom za sterilizaciju od 15 minuta.


6. 
   Uzmite staklenke i spojite ih pokrivačima. Zatim okrenite i kotrljajte topli ručnik / deka.

Rajčice u vlastitom soku s tijestom od rajčice, recept

Taj se recept može nazvati opcijom proračunarajčice u vlastitom soku, jer umjesto čistog sok od rajčice, koristi se tijesto. Ali ne brinite se da će takva promjena negativno utjecati na okus pripremljenog snacka. Uz pravilno poštivanje svih faza pripreme i recepata, rajčica u vlastitom soku s tijestom od rajčice, čiji recept će se naći dalje, ne razlikuje se od klasične kocke.

Sastojci za rajčice s zlatom od rajčice

• 
  rajčica - 1 kg


• 
  tijesto od rajčice - 4 tbsp. l. sa slajdom


• 
  sol - 1 tbsp. l. sa slajdom


• 
  šećer - 1 tsp.


• 
  ocat - 1/2 tsp.


• 
  kopra svježe zeleno - 30 gr.


• 
  češnjak - 4 kom.


• 
  miris mirisa


• 
  lišajni list

Upute za recept za zalogaje od rajčice s paradajzom za zimu

1. 
   Čiste rajčice pakiraju se na sterilne posude, dodaju suhe začine i sitno nasjeckane zelje od kopra.


2. 
   Čir marinadu 4 žlice paradajz paste napuniti s hladnom vodom (oko 500-700 ml), soli i kuhati.


3. 
   Češnjak, rešetkom na finom grater ili slomiti u češnjak, dodati spremni marinada.


4. 
   Sipati marinadno povrće i pokriti. Ako namjeravate pohraniti prazninu u stan, dodatno sterilizirajte spin od 5-7 minuta na vodenoj kupelji. Ako su rajčice pohranjene u podrumu, uopće ne možete sterilizirati.

Ukusne rajčice u vlastitom soku za zimu, video recepti

Izvorni način kako namjestiti ukusnerajčice u vlastitom soku za zimu, naučite od video recepata u nastavku. Osim toga, video govori o pripremi neobične varijacije rajčice u vlastitom soku uz dodatak želatine.