Recept za brze i ukusne kućne hot dogove

sastojci:

• 
  Lopatice i kobasice - 6 kom.


• 
  Apple - 1 - 2 kom.


• 
  Kupus - 0,5 kg


• 
  Šećer - 3 tbsp. l.


• 
  Kumin - 2 tbsp. l.


• 
  Maslinovo ulje - 40 g


• 
  Jabučni ocat - 30 g

Postupak pripreme:

1. 
   Rasporedite posudu za prženje i pospite kumin na suhoj vrućoj površini. Osušite sjemenke nekoliko minuta - sve dok se ne pojavi pikantan miris


2. 
   Stavite sjeme u mort i protrljajte ih šećerom


3. 
   Fino nasjeckajte kupus ili prođite kroz poseban modul - privitak u kombinaciji


4. 
   Dodajte začine na kupus: ocat, maslac, šećer s kuminom, solju i paprom. Također, dodajte sitno sjeckani jabuke: bolje je ako je slatko raznolikost - to će dodati marinadu nježnost i svježinu. Pomiješajte dobro kupus sa začinima, malo mesom - tako da masa malo pusti sok


5. 
   Napravite kriške na dubokim rezovima, otvorite ih u obliku knjige i zagrijte pogrešnu stranu na suhom roštilju ili tavi - sve dok zlatno-smeđe oznake


6. 
   Također pržiti kobasice - osobito ukusno će biti "lov" ili "delicija". Također možete koristiti filet peradi, svinjetine ili govedine gulaša, pa čak i komada šiške kebab


7. 
   Proširite unutrašnjost vrećica s umakom na okus, ketchup ili Dijon senf. Stavite kobasice i ležite na vrh malo iscijediti pikantni kupus