Korisni savjeti, odgovori na pitanja
Recepti

Tubule matica


Tubule maticaKombinacija osjetljivog kremastog okusa, aromatskogkaramela i orašastih plodova će predstaviti pravi užitak znalcima slatkiša. Osim toga, ne možete rezati orahove cijevi, nego ih obložiti u lijepom omotaču, povezati ih dekorativnom vrpcom i predstaviti ga kao poklon na svečanom stolu. Pokušajte kuhati cijevi matice prema ovom receptu. Prsti lizati!





Tubule matica


Za pripremu 40 komada trebat će vam:


  • sastojci:

    • Krema - 200 g

    • šećer u prahu - 270 g

    • Vanilin - 1 tsp.

    • maslac bez slane - 60 g

    • karamel - 400 g

    • šlagom - 2 žlice.

    • orašasti plodovi (bilo koji) - 220 g.

  • inventar:

    • srednje veličine zdjelu

    • film hrane

    </ li>
    </ ul>

    priprema



    1. Pomiješajte u zdjeli vrhnje, glazura šećer, maslac i vaniliju.

    2. Zavarite smjesu ručno dok se ne dobije gusta, jednolika masa.

    3. Podijelite mase na 4 dijela i oblikujte ih iz tubula.

    4. Omotajte cijevi s hranom i stavite na hladno mjesto za hlađenje.

    5. Zagrijte karamelu u vodenoj kupelji i dodajte kremu.

    6. Cijev je niža u vrućem karamelu, a zatim odmah uvaljati u zgnječene matice.

    7. Držite cijevi u hladnjaku.

    8. Kada se hranite na stolu, cijevi se mogu rezati na nekoliko kriški.


    Bon appetit!

Pročitajte više:
komentari 0