Slatki ananas s šlagom

Slatki ananas s šlagom

Za kuhanje 25 komada trebat će vam:

• granulirani šećer 200 g


• smeđi šećer - 70 g


• šlag - 60 ml


• sok od ananasa - 125 g


• maslac koji nije slan, 1 tbsp.


• orasi su slomljeni - 85 g


• limunska kiselina - 1 tsp.

priprema

1. Podmažite list za pečenje s maslacem.


2. Pomiješajte obje vrste šećera, vrhnja i sok od ananasa u tavi.


3. Smjesa se dovede do kuhanja i kuha se preko srednje topline pri temperaturi od 115 ° C.


4. Zatim ulijte smjesu u zdjelu, dodajte maslac, matice i limunsku kiselinu. Namjestite masu sve dok ne postane homogena. Sa žličicom, stavite smjesu na pečenje.


5. Pohraniti na sobnoj temperaturi.

Bon appetit!