Korisni savjeti, odgovori na pitanja
Recepti

Flamanska juha


Flamanska juha

Flandrija je povijesno područje na teritorijumoderne Francuske, Belgije i Nizozemske. Flandrija je uglavnom flamanski. Flamanska kuhinja je vrlo hranjiva i poznata je po čokoladi, vafli, krumpirima i pivu. Juha u flamandu priprema se na mesnati juhu s povrćem i slaninom. Pokušajte i kuhati juhu u flamanskom. Svidjet će vam se!






Flamanska juha


Za kuhanje, trebat će vam:


  • 750 ml juhe

  • 500 g mrkve

    • 250 g zelenog graška</ li>
  • 200 g krumpira

  • 100 g masti

  • 250 g kiselo vrhnje

  • 25 g margarina

  • crne pepeo

  • zelenilo

  • sol na okus


priprema




  1. Izrežite slaninu pomiješanu s margarinom. U ovoj masti, spremite mrkve, izrezati na kriške. Dodajte male kockice krumpira, sipajte juhu i kuhajte dok se povrće ne napuni.


  2. Nedugo prije kraja kuhanja, smanjite grašak, papar i sol. Dodajte kiselo vrhnje i pospite peršinom.


  3. Za juhu u flamanskom možete poslužiti krustava.

Pročitajte više:
komentari 0