Salata od salate Osnova salate "Flirt" - šampinjoni, korisne, ukusne uredne gljive, kuhatišto je zadovoljstvo. Nije ni čudo da su toliko popularni u raznim kuhinjama svijeta, posebice europskih. Champignon - izvrstan izvor vlakana, koji pridonosi dobroj probavi; po broju hranjivih tvari nadilazi rajčicu i luk, to je vrlo korisno za zdravlje kože, živčanog sustava, mišića, kardiovaskularnog sustava.



sastojci:



  • šampinjoni - 500 g

  • šunka - 200 g

  • zelje (kopra, peršin, mogu biti zeleni luk)

  • luk - 1 komad (mali)

  • majoneza

  • maslinovo ulje - 1 žlica

  • sol

  • kruh (sivo ili crno) - količina po vlastitom nahođenju


Priprema:



  1. Pripremite gljive. U kipuće šampinjone slane vode. dovesti do ključanja i kuhajte 2-3 minute. Kuhajte i izrezajte u velike komade (ako se male gljive ne mogu rezati).

  2. Izrežite pršut na trake ili kocke u malim (po vlastitom nahođenju).

  3. Dobro odresite zelje i luk. Trebalo bi biti puno zelenila.

  4. Sezona se s majonezom. Dodajte 1 žlica maslinovog ulja i soli po ukusu.

  5. Kruh izrezati u trokuta i pržiti u suhom tava (tost). Po želji možete namiriti naše tostove s češnjakom.

  6. Salata na izlazu na široku posudu s obje strane staviti tost


Bon appetit!


</ p>
komentari 0