Salad Flirting
Osnova salate "Flirt" - šampinjoni, korisne, ukusne uredne gljive, kuhatišto je zadovoljstvo. Nije ni čudo da su toliko popularni u raznim kuhinjama svijeta, posebice europskih. Champignon - izvrstan izvor vlakana, koji pridonosi dobroj probavi; po broju hranjivih tvari nadilazi rajčicu i luk, to je vrlo korisno za zdravlje kože, živčanog sustava, mišića, kardiovaskularnog sustava.
sastojci:
- šampinjoni - 500 g
- šunka - 200 g
- zelje (kopra, peršin, mogu biti zeleni luk)
- luk - 1 komad (mali)
- majoneza
- maslinovo ulje - 1 žlica
- sol
- kruh (sivo ili crno) - količina po vlastitom nahođenju
Priprema:
- Pripremite gljive. U kipuće šampinjone slane vode. dovesti do ključanja i kuhajte 2-3 minute. Kuhajte i izrezajte u velike komade (ako se male gljive ne mogu rezati).
- Izrežite pršut na trake ili kocke u malim (po vlastitom nahođenju).
- Dobro odresite zelje i luk. Trebalo bi biti puno zelenila.
- Sezona se s majonezom. Dodajte 1 žlica maslinovog ulja i soli po ukusu.
- Kruh izrezati u trokuta i pržiti u suhom tava (tost). Po želji možete namiriti naše tostove s češnjakom.
- Salata na izlazu na široku posudu s obje strane staviti tost
Bon appetit!
Pročitajte više:
Pizza sa šampinjoni i zeleni grašak
Salata s gljivama i piletinom
Juha od gljiva s gljivama
Artichoke punjene šampinjoni
Julienne s piletinom i gljivama
Predjelo šampinjona sa šunkom
Salata s školjkama i kukuruzom
Salata od lignje s gljivama
Salata s piletinom i šljive
Rižoto s gljivama
Umak od gljiva
Ukrasite patku
Juha od gljiva s sirom
Kako kuhati pileće srce