Salata s piletinom i šljive

Salata s piletinom i šljive: opcija 1

Za pripremu ove inačice salate trebat će nam:

• 
  piletina - 300 g
• 
  šljive - 150 g
• 
  orasi - 100 g
• 
  tvrdi sir - 100 g
• 
  jaja - 5 kom.
• 
  majoneza, sol - okus

Prvo pripremamo sve sastojke. Pileći file kuhati dok kuha, tvrdo kuhana jaja kuhati i pusti da se ohladi pod hladnom vodom, tako da su lakše za čišćenje. Pileći sitno sjeckani. Čisti jaja, odvojiti bjelanjke od žumanjaka i tri od njih zasebno na fini ribež. Sir se također utrlja, orasi i suhe šljive sitno sjeckani.

Širite slojeve salate: prva piletina, zatim žumanjci, zatim suhe šljive, sir, orasi, vjeverice. Svaki sloj je blotiran s majonezom, a vrh salate je također. Prije nego što poslužite salatu na stolu, trebate ga staviti neko vrijeme u hladnjak tako da se ohladi i potopi.

Salata s piletinom i šljive: opcija 2

Kako bismo pripremili ovu varijantu poznatog receptura, uzimamo takve proizvode:

• 
  piletina - 500 g
• 
  šampinjoni - 500 g
• 
  tvrdi sir - 200 g
• 
  orasi - 5-6 komada.
• 
  šljive - 5-6 komada.
• 
  gljiva ulja
• 
  luk, sol, papar, majoneza - okus

Kuhajte piletinu dok ne budete spremni, dajtecool i izrezati u kocke. Šampinjoni su sjeckani i prženi s lukom. Tvrdi sir odrezan u kocke, orasi i suhe šljive izrezane u velike komade. Pomiješajte sve sastojke salate, sol, papar i haljinu s majonezom.

Bon appetit!