Jabuka kvasac

Kvasac od jabuka s kondenziranim mlijekom

Jabuka pire krumpir, kuhani prema ovom receptu,mogu biti zatvoreni zimi kao pekmez ili poslužili kao desert. Tost, namazana pire od jabuka sa kondenziranim mlijekom - odličan dodatak jutarnjoj kavi ili čaju.

Da biste kuhali jabučnu kašu sa kondenziranim mlijekom, trebat će vam:

• 4 kg jabuka


• 1 b. kondenzirano mlijeko


• 2 tbsp. vode

Jabuke su izrezane s lobulama i očišćene od jezgre. Zatim stavite u tavu i ulijte 2 čaše vode. Pecite jabuke dok ne postanu mekane. Nakon toga se dobivena masa protrlja kroz sito, doda se šećer i pere u kuhanje. Kad se pere krumpir, dodaje se kondenziranim mlijekom i kuha 5 minuta. Spremni zalijev je uliven u sterilizirane staklene posude i zatvoren poklopcima. Nakon toga, limenke su okrenute i omotane.

Jabučica s cimetom

Aromatična pire od jabuka s cimetom ispunit će i najhladniju zimsku večer s ljetnom vrućinom. Da biste to učinili trebat će vam:

• 3 kg jabuka


• 1 tbsp. šećer


• 3 žlice sok od limuna


• 1 tbsp. sirup


• 2 štapića od cimeta


• 2 tbsp. vode


• prstohvat soli

Temeljito operite jabuke, ogulite i krišite. Pomiješajte sve sastojke i kuhajte na laganoj vatri dok ne postane glatka. Zatim ulijte kašu jabuke preko staklenika i zatvorite poklopce.

Jabuka pire "Nezhenka"

Da biste kušali jabučnu kašu, nije potrebno čekati pojavu hladnog vremena. Ljeti možete sebi priuštiti i ovaj prekrasni desert.

Za pripremu kvasca "Nezhenka" trebat će vam:

• 6 jabuka


• 3 žlice vode


• 2 žlice šećer


• 0,5 L kiselog vrhnja


• neki cimet

Jabuke treba pažljivo oprati, izrezati na kriške i ukloniti jezgru. Zatim ih dodajte u tavu, dodajte vodu i gulaš dok jabuke ne postanu mekane. Dodajte malo cimeta po ukusu.

Kad su jabuke spremne, moraju se obrisati kroz sito. U dobivenoj masi dodajte šećer i kuhajte na niskoj temperaturi sve dok se pire krumpir ne zasiti.

Hladan pire krumpir je položen na tanjure i napunjen kiselim vrhnjem. Jabuka koza "Nezhenka" je spreman.

Jabuka pire s vrhnjem

Ovo pire krumpir se zove "Apple pire iz djetinjstva"možda, jer s takvim desertom možete hraniti čak i najmanji slatki zub. Ne samo ukusna, ali i korisna, pire od jabuka s vrhnjem bit će ugodan dodatak ljetnom stolu.

Da bismo kuhali jabučnu kauči s vrhnjem, trebamo:

• jabuke


• šećer


• voda


• krema

Jabuke su oguljene i izrezane na kriške. Zatim su pripremljene jabuke postavljene u tavu i napunjene vodom tako da prekriva dno. Pepeljuga s jabukama stavljena je na malu vatru i pokrivena poklopcem. Tijekom razdoblja gašenja, jabuke se povremeno moraju miješati. Kada se u tegljenju stvori posuda za lonce, dodajte šećer po želji i malo kuhajte. Završeni umak od jabuka treba biti pretučen u miješalici, a zatim ohladiti. Prokušajte ohlađeni pire krumpir preko tanjura i sipajte preko kreme.

Zamrznuta pire od jabuke

Jabuka pire krumpir kuhani prema ovom receptu, posebno će okus male slatkiše, jer je vrlo slična sladoleda.

Za pripremu zamrznute pire od jabuke trebat će vam:

• 2 tbsp. krema


• 0,5 tbsp. šećer


• 3 žumanjka


• 2-3 jabuke

Za početak, pipete mješalicu s jednom čašom vrhnjažumanjke i šećera. Zatim stavite dobivenu masu na malu vatru i dobro zagrijte, ali nemojte kuhati. Nakon toga, dobivena krema treba ohladiti i uliti u drugu posudu. Stavite ga u zamrzivač i pričekajte da postane napola smrznuta.

U međuvremenu, cijele jabuke treba peći u pećnici,zatim očistite i trljate kroz sito. Puree s preostalim čašom vrhnja. Zatim dodajte zamrznutu kremastu masu krušici jabuke i stavite je u zamrzivač dok ne postane potpuno zamrznuta.

Bon appetit!