Apple jamstvo
19. kolovoza - Apple Spasitelj, vrijeme je za pripremu jela od jabuka. Ali nemojte dopustiti da sve jabuke na pite od jabuka ili charlotte: dio mora biti spreman za zimu. Možete se, na primjer, zatvoriti jabuka jabuka.Jam, kao marmelad, pripremljen je od jabuka išećer. Razlika između njih je da se pekmez obično pere od kriški jabuka i jabučica od jabuke je od pire od jabuka. Ponekad se dodaju začini u jabukama jabuke (klice, cimet, itd.), A ako su jabuke previše slatke, onda i limunska kiselina. Recepti jabuke jabuke Zemlja sovjetskih dionica.
Apple jamstvo
Za pripremu jabuke jabuke ćemo uzeti takve proizvode:
jabuke - 1,5 kg
šećer - 700 g
voda - 200 ml
Općenito, ovaj recept namijenjen je za kilogram jabuka- ali samo očišćen. Tako da je bolje da se malo više jabuka - 1,5 kg - da nakon čišćenja njih ostaju sve dok je to potrebno. Jabuke se oprati, oguljene i sjemenke, narežite na kriške.
Uzmi emajliranu posudu, širiti ga jabuke, ispunite s vodom, dovesti do kuhati i kuhati na laganoj vatri 20 minuta, pokrivena poklopcem. Tijekom tog vremena, jabuke moraju kuhati.
Obrišite jabuke kroz kolektor ili sito, prenesite umak od jabuka u tavu, dodajte šećer i kuhajte oko 40 minuta. Puree se treba povremeno miješati, tako da ne izgara.
Mješavina punog vrenja izlijeva se na toplosterilizirane limenke do samog vrha, čvrsto omotane steriliziranim poklopcima kositra. Okrećemo staklenke naopako i omotamo se pokrivačem. Kad se staklenke ohlade, držite zaglavljenu sobnu temperaturu.
Jabuka s jabukom s cimetom
Cimet će davati džem od jabuka pikantniji ukus. Za njegovu pripremu trebat ćemo:
jabuke - 1,5 kg (prinos prerađenih jabuka - 1 kg)
šećer - 700 g
voda 150 ml
mljeveni cimet - 0,5 tsp
sok od limuna - 0,5 tsp.
Pripremite jabuke i napravite kugu od jabuka takoisto kao u prethodnom receptu. U pire od krumpira dodajte šećer pomiješan s cimetom, pomiješajte i kuhajte 40-50 minuta, ne zaboravite li povremeno miješati džem. Što dulje propadamo džem, to će biti gušći. Nakon uklanjanja iz vatre dodajte sok od limuna u jamu, promiješajte i stavite u posude na isti način kao u prethodnom slučaju.
Jabuka s limunom i lubenicom
Vrlo originalan recept - džem od jabuka, kuhani uz dodatak lubenice i limuna. Da biste napravili ovaj zagrljaj, morate ga poduzeti:
jabuke - 1 kg
pulpa lubenice - 1 kg
šećer - 1 kg
limun - 1 kom.
Moje jabuke, odstranjene od kože i sjemena, izrezanekomada. Od lubenice meso izvadimo kosti i izrežemo ih u istim komadima kao i jabuke. Složite komade jabuka i lubenica u posudu za emajliranu posudu, promiješajte i zagrijavajte 25-30 minuta na maloj vatri dok se jabuke ne postanu meke.
Trubimo rezultirajuću masu kroz sito. Dodajte šećer i kuhajte, povremeno miješajući, sve dok ne postane gust. Moj limun i sitno sjeckani zajedno s oguliti, dodajte u jamu oko 10 minuta prije kraja kuhanja.
Gotovo zdjelu se izlije na sterilizirane posude i kotrlja.
Imate li omiljenu osobu dokazane recepte jabuke? Podijelite ih s našim čitateljima!
